A tradicional Casa de Massas Padroeira, no Centro de Jundia\u00ed, encerrou suas atividades, depois de 40 anos. <\/p>\n\n\n\n
O propriet\u00e1rio, Jos\u00e9 Carlos Delbim, de 76 anos, foi o criador da Coxinha de Queijo, que se tornou Patrim\u00f4nio da cidade. Uma inven\u00e7\u00e3o 100% jundiaiense. Jos\u00e9 Carlos explicava que preparava suas coxinhas, quando pensou em variar e colocou o queijo como ingrediente no lugar do frango. Logo outras lanchonetes come\u00e7aram a copiar a ideia em Jundia\u00ed. Para diferenciar das coxinhas de frango, ele colocava palito, se tornando uma marca tamb\u00e9m copiada por todos.<\/p>\n\n\n\n
De acordo com informa\u00e7\u00f5es da fam\u00edlia, os fundadores, Jos\u00e9 Carlos e M\u00e1rcia, j\u00e1 est\u00e3o idosos, e chegou a hora do merecido repouso, depois de 40 anos de atividades. A filha do casal, Juliana, contou que a fam\u00edlia decidiu encerrar o funcionamento da Casa de Massas para cuidar do casal que trabalhou tanto. Mas n\u00e3o se preocupe, ela garantiu que Seu Z\u00e9, como \u00e9 conhecido, e sua esposa est\u00e3o bem.<\/p>\n\n\n\n
\u201cAgrade\u00e7o a todos pelo carinho com meu pai, seu Z\u00e9. Vou ler para ele e para M\u00e1rcia, minha m\u00e3e, todas as mensagens de carinho de voc\u00eas. P.S: meus pais est\u00e3o bem. Fecharam a Casa de Massas porque est\u00e3o velhinhos e tamb\u00e9m t\u00eam o direito de descanso ap\u00f3s 40 anos combatendo o bom combate, n\u00e3o \u00e9 mesmo? Abra\u00e7o e meu desejo de sucesso a todos. Como diz seu Z\u00e9 (meu pai), \u201cvamos que vamos. Alegria, alegria\u201d.<\/em> Fonte: Evelyn Assis \/ Tribuna de Jundia\u00ed<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n Imagem: Casa de Massas Padroeira \/ Google<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A tradicional Casa de Massas Padroeira, no Centro de Jundia\u00ed, encerrou suas atividades, depois de 40 anos. <\/p>\n","protected":false},"author":24,"featured_media":101163,"comment_status":"closed","ping_status":"0","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-101162","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/101162","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/24"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=101162"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/101162\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":101187,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/101162\/revisions\/101187"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/101163"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=101162"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=101162"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=101162"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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