{"id":116214,"date":"2023-10-22T13:32:32","date_gmt":"2023-10-22T16:32:32","guid":{"rendered":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/?p=116214"},"modified":"2023-10-22T13:32:36","modified_gmt":"2023-10-22T16:32:36","slug":"quatro-padarias-de-jundiai-estao-no-guia-turistico-das-melhores-do-estado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/2023\/10\/22\/quatro-padarias-de-jundiai-estao-no-guia-turistico-das-melhores-do-estado\/","title":{"rendered":"Quatro padarias de Jundia\u00ed est\u00e3o no Guia Tur\u00edstico das melhores do Estado"},"content":{"rendered":"\n

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Nesta semana, a Secretaria Estadual de Turismo e Viagens de S\u00e3o Paulo (Setur-SP) lan\u00e7ou o Guia Tur\u00edstico das Padarias do Estado de S\u00e3o Paulo. A publica\u00e7\u00e3o destaca 148 padarias de 30 munic\u00edpios paulistas com caracter\u00edsticas que as tornam especiais para moradores e turistas. Quatro padarias de Jundia\u00ed est\u00e3o no Guia, que foi feito em uma parceria da Setur-SP com a Associa\u00e7\u00e3o das Ind\u00fastrias de Panifica\u00e7\u00e3o e Confeitaria do Estado de SP (Aipan) e com o Sindicato da Ind\u00fastria de Panifica\u00e7\u00e3o e Confeitaria de S\u00e3o Paulo (Sampap\u00e3o), e contou com o apoio da Prefeitura de Jundia\u00ed.<\/p>\n\n\n\n

\u201c\u00c9 muito importante esse reconhecimento do Estado. Al\u00e9m da coxinha de queijo, que se tornou patrim\u00f4nio imaterial da cidade, as padarias de Jundia\u00ed s\u00e3o parte da hist\u00f3ria, gastronomia e turismo. E esse Guia ajuda a fomentar nosso turismo gastron\u00f4mico que tem se destacado cada vez mais no munic\u00edpio. \u00c9 o que temos feito tamb\u00e9m por meio de nossas diversas rotas tur\u00edsticas\u201d, disse a diretora de Turismo de Jundia\u00ed, Marcela Moro.<\/p>\n\n\n\n

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Quatro padarias de Jundia\u00ed est\u00e3o no Guia Tur\u00edstico das melhores do Estado<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

As padarias citadas no Guia s\u00e3o a Padaria Nossa Senhora Aparecida, no Anhangaba\u00fa, Espa\u00e7o Schiavi, na Ch\u00e1cara Urbana, a Panificadora Keli, no Centro, e a Padaria Nova Jarinu, na Vila Hortol\u00e2ndia. \u201cA partir deste pr\u00eamio, est\u00e1 se criando um selo para colocar nas padarias. E, at\u00e9 o final do ano, deve ser publicada uma 2\u00aa edi\u00e7\u00e3o. N\u00f3s queremos impulsionar o segmento, tanto que em mar\u00e7o do ano que vem faremos um grande evento no Parque da Uva sobre panifica\u00e7\u00e3o\u201d, lembrou o presidente da Associa\u00e7\u00e3o dos Panificadores de Jundia\u00ed e Regi\u00e3o e propriet\u00e1rio da Panificadora Keli, Adriano Santos Pereira. A padaria, que foi aberta h\u00e1 40 anos. Hoje, o carro-chefe da padaria \u00e9 o buffet de caf\u00e9, al\u00e9m dos p\u00e3es.<\/p>\n\n\n\n

Na Padaria Nossa Senhora Aparecida, que funciona desde 1969, e est\u00e1 sob a batuta da fam\u00edlia Carbone Ayres desde 1984, no bairro do Anhangaba\u00fa. No card\u00e1pio, brilham o p\u00e3o franc\u00eas (no forno \u00e0 lenha) e os salgados. \u201cA coxinha e o pastelzinho s\u00e3o os produtos mais pedidos. O reconhecimento nesse Guia \u00e9 muito bacana, porque para estar nele eram necess\u00e1rios aspectos que remetem \u00e0 tradi\u00e7\u00e3o. E conosco j\u00e1 s\u00e3o quase 40 anos\u201d, disse o propriet\u00e1rio da padaria, Jos\u00e9 Carbone Ayres.<\/p>\n\n\n\n

Na Padaria Nova Jarinu, as atra\u00e7\u00f5es principais s\u00e3o os sandu\u00edches. \u201cO lanche de pernil e o de lingui\u00e7a s\u00e3o os mais queridos pelo p\u00fablico. Ficamos felizes, pois o Guia \u00e9 uma forma de valorizar a padaria tradicional e o interior do Estado\u201d, disse o propriet\u00e1rio Edison Guilherme Sibinelli. J\u00e1 no Espa\u00e7o Schiavi, no mercado desde 1983, o forte do portf\u00f3lio \u00e9 a rosticeria. Cl\u00e1udio Schiavi, italiano erradicado no Brasil, comanda a padaria que tem no card\u00e1pio de domingo, pratos como a Polenta e Osei, Casoncei a Bergamasca e a deliciosa Polenta Taragna feita de fub\u00e1 italiano.<\/p>\n\n\n\n

Atualmente, Jundia\u00ed tem cerca de 100 padarias, com cerca de 2.000 empregos diretos. \u201cO Paulista tem tradi\u00e7\u00e3o em frequentar Padarias e Jundia\u00ed n\u00e3o poderia ser diferente. \u00c9 um orgulho para a cidade fazer parte deste Guia\u201d, refor\u00e7ou o gestor de Agroneg\u00f3cio, Abastecimento e Turismo, Eduardo Alvarez. O Guia pode ser conferido neste link: https:\/\/www.turismo.sp.gov.br\/guia-turistico-das-padarias<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

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Adriano Santos Pereira, da Panificadora Keli, e presidente da Associa\u00e7\u00e3o dos Panificadores de Jundia\u00ed e Regi\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Fonte\/Imagem: Prefeitura de Jundia\u00ed<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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