{"id":119798,"date":"2024-02-07T15:04:56","date_gmt":"2024-02-07T18:04:56","guid":{"rendered":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/?p=119798"},"modified":"2024-02-07T15:05:05","modified_gmt":"2024-02-07T18:05:05","slug":"prefeitura-e-governo-do-estado-entregam-centro-de-viticultura-e-enologia-de-jundiai","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/2024\/02\/07\/prefeitura-e-governo-do-estado-entregam-centro-de-viticultura-e-enologia-de-jundiai\/","title":{"rendered":"Prefeitura e Governo do Estado entregam Centro de Viticultura e Enologia de Jundia\u00ed"},"content":{"rendered":"\n

Nesta quarta-feira (07), foi inaugurado, pelo Governo do Estado e pela Prefeitura de Jundia\u00ed, o Centro de Viticultura e Enologia da Escola T\u00e9cnica Estadual Benedito Storani (Etec BeSt). O laborat\u00f3rio foi conquistado a partir de articula\u00e7\u00e3o da Gest\u00e3o Municipal junto ao Governo Estadual, com foco no avan\u00e7o do setor e na oferta de servi\u00e7os e educa\u00e7\u00e3o qualificados e espec\u00edficos para os produtores de suco e de vinho da cidade. O investimento total foi de aproximadamente R$ 16 milh\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n

A entrega contou com a presen\u00e7a do governador em exerc\u00edcio do Estado, Fel\u00edcio Ramuth, do prefeito Luiz Fernando Machado e demais autoridades do Centro Paula Souza. \u201cJundia\u00ed \u00e9 um orgulho para o Estado de S\u00e3o Paulo. E ter esse centro de viticultura e enologia acompanhado de um curso t\u00e9cnico forma n\u00e3o s\u00f3 a produ\u00e7\u00e3o de qualidade, mas a gest\u00e3o e a administra\u00e7\u00e3o do neg\u00f3cios\u201d, disse o governador em exerc\u00edcio.<\/p>\n\n\n\n

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Prefeitura e Governo do Estado entregam novo Centro de Viticultura e Enologia de Jundia\u00ed<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

O Centro de Enologia j\u00e1 conta com um curso t\u00e9cnico (que teve a primeira turma iniciada em agosto do ano passado) com a dura\u00e7\u00e3o de tr\u00eas semestres. \u00c9 o primeiro curso t\u00e9cnico do Estado em Viticultura e Enologia. \u201cO Centro de Enologia \u00e9 uma conquista para toda a Regi\u00e3o Metropolitana de Jundia\u00ed e para todo o Estado de S\u00e3o Paulo, pois vai possibilitar aos produtores de suco de uva e de vinho um incremento importante na qualidade dos produtos\u201d, refor\u00e7ou o prefeito Luiz Fernando.<\/p>\n\n\n\n

Durante a solenidade, o gestor de Agroneg\u00f3cio, Abastecimento e Turismo de Jundia\u00ed e ex-diretor da ETEC, Eduardo Alvarez, recebeu uma homenagem por ter sido o mentor do projeto. \u201c\u00c9 gratificante entregar uma estrutura dessa para a popula\u00e7\u00e3o e para os produtores de suco e vinho de Jundia\u00ed. Foram 14 anos de planejamento e trabalho, at\u00e9 que se chegou a esse resultado: a entrega de um dos centros de viticultura e enologia mais modernos do Brasil\u201d, ressaltou.<\/p>\n\n\n\n

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Governador em exerc\u00edcio conheceu a cantina de produ\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Uvas plantadas na pr\u00f3pria escola foram apresentadas \u00e0s autoridades<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

O local conta com salas para produ\u00e7\u00e3o de suco de uva e do vinho, laborat\u00f3rios qu\u00edmicos, \u00e1rea de envase, adega para armazenamento dos vinhos e sala de degusta\u00e7\u00e3o. O Centro tem capacidade de processar 5 toneladas\/hora de uva para elabora\u00e7\u00e3o de vinho e suco. Atualmente, 22 vin\u00edcolas fazem parte da Rota Tur\u00edstica do Vinho em Jundia\u00ed.<\/p>\n\n\n\n

Produtor de vinhos de Jundia\u00ed, Evandro Marquesim, que tamb\u00e9m est\u00e1 matriculado no curso t\u00e9cnico, valoriza o espa\u00e7o: \u201cToda essa estrutura, com maquin\u00e1rio moderno, vai fazer com que o nosso produto d\u00ea um grande salto, principalmente pelo uso da tecnologia na vinifica\u00e7\u00e3o, que muitos produtores hoje em dia n\u00e3o t\u00eam dispon\u00edvel.<\/p>\n\n\n\n

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Vinho produzido no Centro de Viticultura e Enologia com uvas plantadas na pr\u00f3pria escola<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Foram investidos R$ 16 milh\u00f5es no novo centro<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
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Eduardo Alvarez, gestor de Agroneg\u00f3cio, Abastecimento e Turismo de Jundia\u00ed, foi homenageado pela implementa\u00e7\u00e3o do centro<\/p>\n\n\n\n

Fonte\/Imagem: <\/strong>Prefeitura de Jundia\u00ed <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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