{"id":132355,"date":"2025-11-06T09:02:10","date_gmt":"2025-11-06T12:02:10","guid":{"rendered":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/?p=132355"},"modified":"2025-11-06T09:09:16","modified_gmt":"2025-11-06T12:09:16","slug":"e-de-jundiai-a-tradicional-fogazza-italiana-e-o-destaque-do-episodio-desta-semana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/2025\/11\/06\/e-de-jundiai-a-tradicional-fogazza-italiana-e-o-destaque-do-episodio-desta-semana\/","title":{"rendered":"\u00c9 de Jundia\u00ed: a tradicional fogazza italiana \u00e9 o destaque do epis\u00f3dio desta semana"},"content":{"rendered":"\n<p>Sabor, tradi\u00e7\u00e3o e muita hist\u00f3ria \u00e0 mesa! No bairro Vianelo, a Famiglia De Rossano mant\u00e9m viva uma das receitas mais queridas de Jundia\u00ed: a aut\u00eantica fogazza italiana. Crocante por fora, recheada por dentro e preparada com aquele toque de afeto que atravessa gera\u00e7\u00f5es, o prato se tornou um s\u00edmbolo da fam\u00edlia e da cidade.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"540\" height=\"960\" src=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/11\/FRAME-REELS-E-DE-JUNDIAI-2-1-540x960.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-132357\" style=\"width:840px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/11\/FRAME-REELS-E-DE-JUNDIAI-2-1-540x960.png 540w, https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/11\/FRAME-REELS-E-DE-JUNDIAI-2-1-281x500.png 281w, https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/11\/FRAME-REELS-E-DE-JUNDIAI-2-1-768x1365.png 768w, https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/11\/FRAME-REELS-E-DE-JUNDIAI-2-1-864x1536.png 864w, https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/11\/FRAME-REELS-E-DE-JUNDIAI-2-1.png 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 540px) 100vw, 540px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Famiglia De Rossano mant\u00e9m viva uma das receitas mais queridas de Jundia\u00ed<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>No epis\u00f3dio desta semana do \u201c\u00c9 de Jundia\u00ed\u201d, a TVTEC mostra os bastidores da produ\u00e7\u00e3o, a hist\u00f3ria da fam\u00edlia e o segredo do sabor que conquistou os jundiaienses.<br>A mat\u00e9ria vai ao ar hoje, \u00e0s 18h, no canal da TVTEC no YouTube.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sobre o \u201c\u00c9 de Jundia\u00ed\u201d<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>O <em>\u00c9 de Jundia\u00ed<\/em> \u00e9 um quadro especial que destaca pessoas da cidade que se sobressaem pela produ\u00e7\u00e3o de pratos que encantam pelo sabor, pela qualidade e, principalmente, pelo carinho e amor colocados em cada receita.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cS\u00e3o hist\u00f3rias que n\u00f3s vamos contar de pessoas que venceram na vida produzindo algum tipo de prato \u2014 doce, salgado ou de qualquer origem \u2014 e que transformaram isso em fonte de renda. Estou muito feliz em poder voltar a produzir esses novos quadros e sei que todos que acompanham v\u00e3o gostar bastante\u201d, comenta Rafael Santos.<\/p>\n\n\n\n<p>O quadro tem como objetivo valorizar hist\u00f3rias de supera\u00e7\u00e3o e afeto, apresentando a rela\u00e7\u00e3o entre a gastronomia, as lembran\u00e7as familiares e a for\u00e7a de quem faz da cozinha um meio de vida e express\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>Quem quiser participar do quadro e contar sua hist\u00f3ria pode entrar em contato com a TVTEC Jundia\u00ed pelo telefone (11) 97176-4445 ou pelas redes sociais: @tvtecjundiai.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Fonte \/ Imagem: Reda\u00e7\u00e3o TVTEC<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A mat\u00e9ria vai ao ar hoje, \u00e0s 18h, no canal da TVTEC no YouTube.<\/p>\n","protected":false},"author":24,"featured_media":132362,"comment_status":"closed","ping_status":"0","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2833,29,8356,2824],"tags":[],"class_list":["post-132355","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cultura","category-destaque","category-jundiai","category-variedades"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/132355","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/24"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=132355"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/132355\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":132359,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/132355\/revisions\/132359"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/132362"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=132355"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=132355"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=132355"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}