{"id":13729,"date":"2018-07-12T15:13:58","date_gmt":"2018-07-12T18:13:58","guid":{"rendered":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/?p=13729"},"modified":"2018-07-12T15:20:13","modified_gmt":"2018-07-12T18:20:13","slug":"alimente-se-bem-incentiva-aproveitamento-dos-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/2018\/07\/12\/alimente-se-bem-incentiva-aproveitamento-dos-alimentos\/","title":{"rendered":"&#8220;Alimente-se Bem&#8221; incentiva aproveitamento dos alimentos"},"content":{"rendered":"<p>O programa &#8220;Alimente-se Bem&#8221;, do Sesi, incentiva o aproveitamento integral dos alimentos, o que inclui cascas, talos e folhas devidamente higienizados. Confira abaixo uma receita saud\u00e1vel do programa de um que reaproveita alimentos como ab\u00f3bora e inhame.<\/p>\n<p><strong>Sopa de feij\u00e3o com inhame a ab\u00f3bora<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de feij\u00e3o (para cozinhar, 1 dente de alho e 1 buquet garni)<\/li>\n<li>2 colheres (sopa) de lingui\u00e7a calabresa picada bem mi\u00fado<\/li>\n<li>1 colher (sopa) de \u00f3leo<\/li>\n<li>2 colheres (sopa) de cebola picada<\/li>\n<li>2 dentes de alho picados<\/li>\n<li>2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de ab\u00f3bora ralada com casca<\/li>\n<li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de inhame ralado<\/li>\n<li>Sal a gosto<\/li>\n<li>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de salsa picada<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Modo de preparo:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Cozinhe o feij\u00e3o de forma costumeira e, depois de cozido, bata no liquidificador com o caldo e reserve;<\/li>\n<li>Doure o toucinho no \u00f3leo e acrescente a cebola e o alho;<\/li>\n<li>Refogue os legumes e junte a mistura no liquidificador;<\/li>\n<li>Tempere com sal e deixe cozinhar at\u00e9 os legumes ficarem macios. Se necess\u00e1rio, acrescente \u00e1gua para diluir o feij\u00e3o;<\/li>\n<li>Acrescente a salsa para servir.<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/youtu.be\/i1nqNd4zEN8\">https:\/\/youtu.be\/i1nqNd4zEN8<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Confira exemplo de prato saud\u00e1vel que reaproveita alimentos como ab\u00f3bora e inhame<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":13730,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2834,2839],"tags":[922,3631,5,1430,15],"class_list":["post-13729","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cidades","category-saude","tag-alimentacao","tag-alimente-se-bem","tag-jundiai","tag-sesi","tag-tvtec"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13729","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13729"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13729\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13734,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13729\/revisions\/13734"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13730"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13729"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13729"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13729"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}