{"id":138636,"date":"2026-07-29T07:45:18","date_gmt":"2026-07-29T10:45:18","guid":{"rendered":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/?p=138636"},"modified":"2026-07-29T07:45:18","modified_gmt":"2026-07-29T10:45:18","slug":"cozinha-itinerante-oferece-capacitacao-gratuita-em-gastronomia-para-mulheres-em-jundiai","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/2026\/07\/29\/cozinha-itinerante-oferece-capacitacao-gratuita-em-gastronomia-para-mulheres-em-jundiai\/","title":{"rendered":"Cozinha Itinerante oferece capacita\u00e7\u00e3o gratuita em gastronomia para mulheres em Jundia\u00ed"},"content":{"rendered":"\n<p>Jundia\u00ed recebe, entre os dias 3 e 5 de agosto, uma etapa da Cozinha Itinerante, projeto do Instituto Mpumalanga-Cultura, Tecnologia e Meio Ambiente que oferece forma\u00e7\u00e3o gratuita na \u00e1rea da gastronomia para mulheres. Ao longo de tr\u00eas dias, cerca de 200 participantes ter\u00e3o acesso a aulas pr\u00e1ticas ministradas pela chef Adriana Saldanha, com o objetivo de promover qualifica\u00e7\u00e3o profissional, gera\u00e7\u00e3o de renda e fortalecimento do empreendedorismo feminino.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"900\" src=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/07\/whatsapp-image-2026-07-13-at-12-37-25-1200x900.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-138637\" srcset=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/07\/whatsapp-image-2026-07-13-at-12-37-25-1200x900.jpeg 1200w, https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/07\/whatsapp-image-2026-07-13-at-12-37-25-300x225.jpeg 300w, https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/07\/whatsapp-image-2026-07-13-at-12-37-25-768x576.jpeg 768w, https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/07\/whatsapp-image-2026-07-13-at-12-37-25.jpeg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Cozinha Itinerante oferece capacita\u00e7\u00e3o gratuita em gastronomia para mulheres em Jundia\u00ed<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>A capacita\u00e7\u00e3o \u00e9 voltada para mulheres que j\u00e1 atuam ou desejam ingressar no setor de alimenta\u00e7\u00e3o, incluindo cozinheiras escolares da rede municipal, agricultoras familiares, microempreendedoras, profissionais da cultura e participantes de programas sociais da Prefeitura. A iniciativa conta com patroc\u00ednio da Comg\u00e1s e apoio da Prefeitura de Jundia\u00ed, por meio do Fundo Social de Solidariedade e das Unidades de Gest\u00e3o de Educa\u00e7\u00e3o, Cultura, Agroneg\u00f3cio, Abastecimento e Assist\u00eancia Social.<\/p>\n\n\n\n<p>A programa\u00e7\u00e3o contar\u00e1 com a participa\u00e7\u00e3o da chef ind\u00edgena Kalymaracaya Nogueira, do povo Terena, que apresentar\u00e1 a culin\u00e1ria dos povos origin\u00e1rios, e da m\u00e9dica pediatra Raquel Del Monde, especialista em neurodiverg\u00eancias, que abordar\u00e1 a seletividade alimentar de crian\u00e7as autistas. As oficinas ser\u00e3o realizadas em uma estrutura instalada no estacionamento do Pa\u00e7o Municipal e, ap\u00f3s as atividades presenciais, as participantes ter\u00e3o acesso gratuito a 120 horas de conte\u00fado na plataforma de ensino a dist\u00e2ncia do projeto.<\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m da forma\u00e7\u00e3o profissional, a Cozinha Itinerante incentiva pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis, como a separa\u00e7\u00e3o e compostagem de res\u00edduos org\u00e2nicos, reciclagem e redu\u00e7\u00e3o do uso de pl\u00e1sticos descart\u00e1veis. Como legado da passagem por Jundia\u00ed, o projeto far\u00e1 a doa\u00e7\u00e3o e instala\u00e7\u00e3o de uma composteira em uma escola da rede p\u00fablica, contribuindo para a educa\u00e7\u00e3o ambiental e o aproveitamento sustent\u00e1vel dos res\u00edduos de cozinha.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Fonte \/ Imagem: Prefeitura de Jundia\u00ed<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Projeto ser\u00e1 realizado entre os dias 3 e 5 de agosto, no Pa\u00e7o Municipal, com foco em qualifica\u00e7\u00e3o profissional, empreendedorismo e sustentabilidade<\/p>\n","protected":false},"author":24,"featured_media":138638,"comment_status":"closed","ping_status":"0","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8427,29,8356],"tags":[],"class_list":["post-138636","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-capacitacao","category-destaque","category-jundiai"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/138636","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/24"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=138636"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/138636\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":138639,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/138636\/revisions\/138639"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/138638"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=138636"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=138636"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=138636"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}