{"id":1882,"date":"2017-10-19T14:31:17","date_gmt":"2017-10-19T16:31:17","guid":{"rendered":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/?p=1882"},"modified":"2017-10-19T14:54:05","modified_gmt":"2017-10-19T16:54:05","slug":"economia-etec-promove-chef-best-na-feira-no-jardim-samambaia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/2017\/10\/19\/economia-etec-promove-chef-best-na-feira-no-jardim-samambaia\/","title":{"rendered":"Economia: Etec promove &#8216;Chef Best na Feira&#8217; no Jardim Samambaia"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_207457\" class=\"wp-caption alignright\">\n<div id=\"attachment_207457\" style=\"width: 473px\" class=\"wp-caption alignright\"><a class=\"fancybox image\" href=\"http:\/\/www.jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/32\/2017\/10\/feira_organica_malota-63.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-207457\" class=\"wp-image-207457 \" src=\"http:\/\/www.jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/32\/2017\/10\/feira_organica_malota-63.jpg\" alt=\"\" width=\"463\" height=\"294\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-207457\" class=\"wp-caption-text\">Feira do Produtor Rural do Jardim Samambaia ter\u00e1 workshops de gastronomia a partir da sazonalidade dos alimentos<\/p><\/div>\n<p class=\"wp-caption-text\">\n<\/div>\n<p>A Feira do Produtor Rural do Jardim Samambaia receber\u00e1 a primeira edi\u00e7\u00e3o do programa \u201cChef Best na Feira\u201d, uma parceria entre a Unidade de Gest\u00e3o de Agroneg\u00f3cio, Abastecimento e Turismo (UGAAT) e a Etec Benedito Storani, por meio do curso t\u00e9cnico em Cozinha, na segunda-feira (23). A ideia \u00e9, posteriormente, expandir o programa \u00e0s outras feiras livres existentes no munic\u00edpio.<\/p>\n<p>O gestor da UGAAT, Eduardo Alvarez, explica que a proposta \u00e9 levar os alunos da Etec \u00e0s feiras para realiza\u00e7\u00e3o de\u00a0<em>workshops\u00a0<\/em>de gastronomia, aproveitando a sazonalidade dos alimentos. \u201cSer\u00e3o dadas dicas de preparos r\u00e1pidos, nutritivos e saborosos, com toque especial de um chef. Os alunos ser\u00e3o supervisionados por instrutores da Etec\u201d, acrescenta.<\/p>\n<p><strong>LEIA TAMB\u00c9M<\/strong><br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.jundiai.sp.gov.br\/noticias\/2017\/10\/11\/educadores-participam-de-aula-pratica-sobre-horta-organica\/\">Educadores participam de aula pr\u00e1tica sobre horta org\u00e2nica<\/a><\/p>\n<p>Como na Feira do Produtor Rural o foco s\u00e3o produtos diferenciados e direto do produtor, o lan\u00e7amento do \u201cChef Best na Feira\u201d ter\u00e1 pratos preparados pelos alunos usando as chamadas plantas aliment\u00edcias n\u00e3o convencionais (Pancs), como, por exemplo, ora pro nobis, peixinho e araruta.<\/p>\n<p>Alvarez destaca, ainda, que a Feira do Produtor Rural \u2013 programa do Servi\u00e7o Nacional de Aprendizagem Rural \u2013 foi abra\u00e7ado pela Prefeitura, em parceria com o Sindicato Rural do Munic\u00edpio, pois est\u00e1 em linha com um dos maiores desafios da UGAAT, que \u00e9 \u201caproximar a produ\u00e7\u00e3o do abastecimento, contribuindo para agregar valor \u00e0 produ\u00e7\u00e3o e, desta forma, fortalecer os agricultores da cidade\u201d. O hor\u00e1rio da feira \u00e9 das 17 \u00e0s 22 horas, todas as segundas-feiras. O endere\u00e7o \u00e9 rua Ignez Zonaro Fabricio, no Jardim Samambaia.<\/p>\n<p><strong>Fonte: Prefeitura de Jundia\u00ed<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ser\u00e3o usadas plantas aliment\u00edcias n\u00e3o convencionais como &#8216;ora pro nobis&#8217;, peixinho e araruta<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":1884,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[1017,1018,841],"class_list":["post-1882","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","tag-chef-best","tag-feira-do-produtor-rural-do-jardim-samambaia","tag-jardim-samambaia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1882","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1882"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1882\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1885,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1882\/revisions\/1885"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1884"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1882"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1882"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1882"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}