{"id":20583,"date":"2018-11-26T16:51:43","date_gmt":"2018-11-26T18:51:43","guid":{"rendered":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/?p=20583"},"modified":"2018-11-26T16:52:32","modified_gmt":"2018-11-26T18:52:32","slug":"brasil-assina-acordo-para-reduzir-acucar-dos-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/2018\/11\/26\/brasil-assina-acordo-para-reduzir-acucar-dos-alimentos\/","title":{"rendered":"Brasil assina acordo para reduzir a\u00e7\u00facar dos alimentos"},"content":{"rendered":"

O Minist\u00e9rio da Sa\u00fade anunciou nesta segunda-feira (26) que o Brasil assinou um acordo para a redu\u00e7\u00e3o de 144 mil toneladas de a\u00e7\u00facar de alimentos industrializados no pa\u00eds at\u00e9 2022. O pa\u00eds ser\u00e1 um dos primeiros do mundo a fazer um acordo do tipo com a ind\u00fastria de alimentos e bebidas. Segundo o minist\u00e9rio, o acordo segue o mesmo modelo do feito para redu\u00e7\u00e3o do S\u00f3dio, que diminuiu mais de 17 mil toneladas de s\u00f3dio dos alimentos processados em quatro anos.<\/p>\n

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\"\"<\/a>

Pa\u00eds ser\u00e1 um dos primeiros do mundo a fazer um acordo do tipo com a ind\u00fastria de alimentos e bebidas<\/p><\/div>\n

Segundo dados mostrados no evento, a Organiza\u00e7\u00e3o Mundial de Sa\u00fade (OMS) sugere um consumo de a\u00e7\u00facar de at\u00e9 50g por dia, ou seja, 10% das calorias consumidas diariamente seria o ideal. O brasileiro consome 50% a mais que a meta da OMS: 80 gramas por dia, sendo que 36% s\u00e3o os a\u00e7\u00facares j\u00e1 presentes nos alimentos industrializados. A ind\u00fastria ter\u00e1 algumas metas de redu\u00e7\u00e3o, especialmente as que adicionam a\u00e7\u00facar mais que a m\u00e9dia. S\u00e3o 48% acima da m\u00e9dia preconizada pela OMS. Por exemplo, a meta \u00e9 uma redu\u00e7\u00e3o de 62% dos a\u00e7\u00facares presentes nos biscoitos. O Minist\u00e9rio da Sa\u00fade divulgar\u00e1 tabelas espec\u00edficas de redu\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facares para cada segmento aliment\u00edcio.<\/p>\n

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Sobre a meta de reduzir em at\u00e9 144 mil toneladas,\u00a0Gilberto Occhi, Ministro da Sa\u00fade, declarou: “\u00c9 um n\u00famero significativo na busca da conscientiza\u00e7\u00e3o da nossa popula\u00e7\u00e3o. Para que tenhamos menos problemas de doen\u00e7as que podem ser evitadas na nossa sociedade, como a diabetes e a hipertens\u00e3o”.<\/p>\n

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O Minist\u00e9rio da Sa\u00fade e a Anvisa, durante os debates para a formula\u00e7\u00e3o do acordo, assinalaram a import\u00e2ncia de que n\u00e3o haja uma substitui\u00e7\u00e3o do a\u00e7\u00facar por ado\u00e7antes ou gordura nos alimentos. O acordo brasileiro prev\u00ea que a ind\u00fastria siga esta regra. S\u00e3o 68 empresas envolvidas no acordo e 1147 produtos precisam reduzir a\u00e7\u00facares at\u00e9 2022. A Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Anvisa) ser\u00e1 a respons\u00e1vel por monitorar a redu\u00e7\u00e3o e far\u00e1 a fiscaliza\u00e7\u00e3o a cada dois anos. A primeira an\u00e1lise ser\u00e1 realizada no final de 2020.<\/p>\n<\/div>\n

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Fazem parte do acordo a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira das Ind\u00fastrias da Alimenta\u00e7\u00e3o (ABIA), a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira das Ind\u00fastrias d Refrigerantes e Bebidas N\u00e3o Alco\u00f3licas (ABIR), a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira das Ind\u00fastrias de Biscoitos, Massas Aliment\u00edcias e P\u00e3es e Bolos Industrializados (ABIMAPI) e a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Latic\u00ednios (Viva L\u00e1cteos).<\/p>\n

(Fonte: G1; Imagem: Proteste.org<\/a>)<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Meta da redu\u00e7\u00e3o ser\u00e1 at\u00e9 2022; Primeira fiscaliza\u00e7\u00e3o ocorre no final de 2020<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":20584,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2834,2829,2839],"tags":[2348,1903,1270,1269,4373],"class_list":["post-20583","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cidades","category-economia","category-saude","tag-anvisa","tag-brasil","tag-oms","tag-organizacao-mundial-de-saude","tag-reducao-de-acucar"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20583","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20583"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20583\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20587,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20583\/revisions\/20587"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20584"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20583"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20583"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20583"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}