O gestor de Agroneg\u00f3cios, Abastecimento e Turismo de Jundia\u00ed, Eduardo Alvarez, foi um dos convidados do Entrevist\u00e3o conduzido pelo jornalista Pedro F\u00e1varo J\u00fanior, da TVTEC. No programa, ele fala da sua rela\u00e7\u00e3o com a terra e com Jundia\u00ed. Alvarez foi estudar Zootecnia para ajudar um dos seus av\u00f4s com a cria\u00e7\u00e3o de gado zebu em Votuporanga.<\/p>\n
Conta que seu v\u00ednculo, com o agroneg\u00f3cio de Jundia\u00ed, \u00e9 bastante forte, porque desde que chegou \u00e0 cidade, em 2000, ele representa a Escola T\u00e9cnica Benedito Storani, a Etec Best, no Conselho de Desenvolvimento Rural do Estado.”Quem mais tempo passou por esse Conselho, fui eu. S\u00e3o 19 anos. E voc\u00ea acaba conhecendo e interagindo com todo esse setor, agora como gestor da \u00e1rea para o munic\u00edpio”, conta.<\/p>\n
Falou sobre o papel importante do setor agr\u00edcola brasileiro, no mundo, a partir do acordo com a Uni\u00e3o Europeia. Para ele, alguns pa\u00edses europeus, como a Fran\u00e7a, est\u00e3o temerosos de perder terreno no mercado para os produtos brasileiros . E falou tamb\u00e9m sobre o r\u00e1pido avan\u00e7o tecnol\u00f3gico nas atividades do campo.<\/p>\n
“A tecnologia chegou com muita for\u00e7a em todos os setores da vida inclusive no setor agr\u00edcola. Por essa raz\u00e3o, n\u00e3o se fala mais em agricultura, mas em agroneg\u00f3cio. O agricultor, hoje, independente do porte pequeno, m\u00e9dio ou grande, ele \u00e9 antes de tudo empres\u00e1rio. Se ele n\u00e3o tratar sua propriedade e atividade como empresa ele corre o risco de falir. Ele tem todos os riscos de um neg\u00f3cio, mas os riscos clim\u00e1ticos, das intemp\u00e9ries”, explica.<\/p>\n