{"id":47352,"date":"2020-02-28T15:56:26","date_gmt":"2020-02-28T18:56:26","guid":{"rendered":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/?p=47352"},"modified":"2020-02-28T16:01:51","modified_gmt":"2020-02-28T19:01:51","slug":"5-receitas-quentinhas-para-se-deliciar-nos-dias-mais-frios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/2020\/02\/28\/5-receitas-quentinhas-para-se-deliciar-nos-dias-mais-frios\/","title":{"rendered":"5 receitas quentinhas para se deliciar nos dias mais frios"},"content":{"rendered":"<p>O inverno ainda n\u00e3o chegou mas os dias est\u00e3o mais frios e c\u00e1 entre n\u00f3s, n\u00e3o h\u00e1 nada mais delicioso do que se alimentar de comidas bem quentinhas, como sopas, caldos e muita massa, certo? Para facilitar a sua vida, separamos 5 receitas que aquecem o corpo e a alma.<\/p>\n<h3><strong>Gratin de batata<\/strong><\/h3>\n<div id=\"attachment_47353\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/02\/08-04_gratin_de_batata_chamada1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-47353\" class=\"wp-image-47353\" src=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/02\/08-04_gratin_de_batata_chamada1-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/02\/08-04_gratin_de_batata_chamada1-300x200.jpg 300w, https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/02\/08-04_gratin_de_batata_chamada1.jpg 620w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-47353\" class=\"wp-caption-text\">Gratin de batata<\/p><\/div>\n<p>Com pregui\u00e7a de fazer algo muito elaborado para o jantar? Essa receita leva poucos ingredientes: voc\u00ea s\u00f3 vai precisar de batata, queijo, creme de leite e temperos para fazer\u00a0esse gratin de batata incr\u00edvel.<\/p>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 kg de batata<\/li>\n<li>200 gramas de parmes\u00e3o ralado<\/li>\n<li>5 dentes de alho<\/li>\n<li>500 ml de creme de leite fresco<\/li>\n<li>200 g de queijo gruy\u00eare ralado<\/li>\n<li>noz moscado (\u00e0 gosto)<\/li>\n<li>louro (\u00e0 gosto)<\/li>\n<li>pimenta-do-reino branca (\u00e0 gosto)<\/li>\n<li>sal (\u00e0 gosto)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Modo de Preparo:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Cozinhe as batatas (cortadas em rodelas de 0,5 cm de espessura) no creme de leite, queijo parmes\u00e3o, alho e os demais temperos at\u00e9 ficar al dente e reduzir o creme.<\/li>\n<li>Passe para os ramekins individuais e cubra com queijo gruy\u00e8re. Leve para gratinar por 10 minutos ou at\u00e9 ficar na cor desejada. Sirva ainda quente.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Sopa de cebola com queijo Ementhal<\/strong><\/h3>\n<div id=\"attachment_47376\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/02\/Sem-t\u00edtulo-4.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-47376\" class=\"wp-image-47376\" src=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/02\/Sem-t\u00edtulo-4-300x327.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"327\" srcset=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/02\/Sem-t\u00edtulo-4-300x327.png 300w, https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/02\/Sem-t\u00edtulo-4.png 407w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-47376\" class=\"wp-caption-text\">Sopa de cebola com queijo Ementhal<\/p><\/div>\n<p>Se voc\u00ea pensa que fazer sopa \u00e9 sempre a mesma coisa, s\u00f3 muda o gosto, voc\u00ea est\u00e1 muito enganado. Servida em potinhos, o prato \u00e9 coberto com camadas de queijo gratinado e finalizado com massa folhada.\u00a0<strong><br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 kg de cebola<\/li>\n<li>1 lt de \u00e1gua<\/li>\n<li>\u00bd lt de caldo de Carne dilu\u00eddo<\/li>\n<li>100 gr de manteiga<\/li>\n<li>1 colher de amido de milho.<\/li>\n<li>200ml de vinho branco<\/li>\n<li>Sal e pimenta \u00e0 gosto<\/li>\n<li>Queijo Ementhal e Parmes\u00e3o (20g de cada) &#8211; para gratinar<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Modo de Preparo:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Corte a cebola em rodelas e em uma panela doure parte da quantidade com a manteiga. Em seguida coloque o restante e deixe at\u00e9 obter uma cor transparente e acrescente o vinho e deixar reduzir. Coloque a \u00e1gua e o caldo de carne, e deixe a cebola cozinhar at\u00e9 reduzir 15 %. (aprox. 2h de fogo baixo). No final corrija com sal e pimenta a gosto, e acrescente o amido de milho (para engrossar).<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Caldinho de feij\u00e3o na caneca com crispy de bacon e couve<\/strong><\/h3>\n<div id=\"attachment_47378\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/02\/bacon.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-47378\" class=\"wp-image-47378\" src=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/02\/bacon-300x348.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"348\" srcset=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/02\/bacon-300x348.png 300w, https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/02\/bacon.png 411w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-47378\" class=\"wp-caption-text\">Caldinho de feij\u00e3o na caneca com crispy de bacon e couve<\/p><\/div>\n<p>A receita tem um jeitinho brasileiro que todo mundo vai amar: um caldinho de feij\u00e3o servido na caneca.\u00a0O toque final fica por conta do crocante de couve e bacon!<\/p>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 kg de feij\u00e3o carioca cozido<\/li>\n<li>1 cebola m\u00e9dia picada<\/li>\n<li>2 dentes de alho amassados<\/li>\n<li>4 colheres de sopa de bacon picado<\/li>\n<li>1 colher de ch\u00e1 de sal<\/li>\n<li>Couve manteiga a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Modo de Preparo:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Primeiro frite o bacon. Em seguida, junte ao bacon o alho e a cebola e frite mais um pouco. Acrescente o alho, cebola e bacon fritos ao feij\u00e3o j\u00e1 cozido e deixe cozinhar mais um pouco. Reserve. Depois, bata tudo no liquidificador, acertando o sal. Sirva com pequenos pedacinhos de bacon frito e couve manteiga frita.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Foundue de Queijo<\/strong><\/h3>\n<div id=\"attachment_47382\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/02\/queijo.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-47382\" class=\"wp-image-47382\" src=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/02\/queijo-300x242.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"242\" srcset=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/02\/queijo-300x242.png 300w, https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/02\/queijo.png 483w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-47382\" class=\"wp-caption-text\">Fondue de Queijo<\/p><\/div>\n<p>Para acolher os convidados em casa, nada melhor do que uma receitinha de fondue de queijo, com acompanhamentos, que podem ir do simples p\u00e3o \u00e0 batatinhas dos tipos\u00a0<em>r\u00f6esti<\/em>,\u00a0<em>saut\u00e9<\/em>\u00a0e\u00a0<em>noisette<\/em>, ou um mix de br\u00f3colis, cenourinhas, batatinhas e cogumelos, como sugere o card\u00e1pio do famoso restaurante. O fondue de queijo, al\u00e9m de ser uma del\u00edcia, \u00e9 divers\u00e3o garantida! Vamos \u00e0 receita?<\/p>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>250g de queijo gru\u00fdere<\/li>\n<li>250g de queijo emmental<\/li>\n<li>1 colher de caf\u00e9 de f\u00e9cula de batata<\/li>\n<li>350ml de vinho branco seco<\/li>\n<li>pimenta do reino (\u00e0 gosto)<\/li>\n<li>1 colher de sobremesa de kirsch<\/li>\n<li>1 dente de alho<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Modo de Preparo:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Esfregue um dente de alho no fundo e na lateral da panela. Coloque o vinho na panela para aquecer, espere come\u00e7ar a ferver.<\/li>\n<li>Coloque os queijos (ambos ralados) at\u00e9 que derretam. Misture com colher de pau e tempere com pimenta e, para quem quiser, tamb\u00e9m um pouco de noz moscada.<\/li>\n<li>Quando a mistura estiver homog\u00eanea, coloque a f\u00e9cula de batata e dissolvida em 5 ml de \u00e1gua. Mexa e sirva mergulhando peda\u00e7os de p\u00e3o.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Fondue de brigadeiro cremoso<\/strong><\/h3>\n<div id=\"attachment_47379\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/02\/fondue.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-47379\" class=\"wp-image-47379\" src=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/02\/fondue-300x289.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"179\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-47379\" class=\"wp-caption-text\">Fondue de brigadeiro cremoso<\/p><\/div>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 lata de leite condensado<\/li>\n<li>250 ml de creme de leite fresco<\/li>\n<li>250 g de chocolate em p\u00f3, 50% de cacau<\/li>\n<li>1 colher de sopa bem cheia de margarina<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Modo de Preparo:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Em uma panela de fundo espesso, passe a margarina no fundo. Junte os outros ingredientes e leve ao fogo baixo com o aux\u00edlio de uma colher de pau ou silicone, at\u00e9 dar o ponto de cremosidade. Cuidado para n\u00e3o engrossar demais!<\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"pub-materia-2\" class=\"adv adv-article \" data-advertising=\"0\" data-advertising-status=\"complete\" data-google-query-id=\"CLWOwLHv9OcCFUt8wQodOgYNNw\"><strong>Foundue:<\/strong><\/div>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 receita de brigadeiro de colher<\/li>\n<li>2 colheres de sopa de licor frang\u00e9lico<\/li>\n<li>2 x\u00edcaras de creme de leite<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Modo de fazer:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Em uma panela, misture tudo e leve ao fogo<\/li>\n<li>Sirva com uma banana cortada em rodelas grossas, oito uvas verdes tipo it\u00e1lia, e seis morangos<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>(Fonte\/Foto: Casa Vogue)<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seja doce ou salgado, s\u00e3o diversas op\u00e7\u00f5es <\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":47379,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-47352","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47352","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=47352"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47352\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":47395,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47352\/revisions\/47395"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/47379"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=47352"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=47352"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=47352"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}