{"id":48007,"date":"2020-03-10T15:44:49","date_gmt":"2020-03-10T18:44:49","guid":{"rendered":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/?p=48007"},"modified":"2020-03-10T15:44:49","modified_gmt":"2020-03-10T18:44:49","slug":"lanchonete-cria-hamburguer-de-coxinha-e-viraliza-nas-redes-sociais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/2020\/03\/10\/lanchonete-cria-hamburguer-de-coxinha-e-viraliza-nas-redes-sociais\/","title":{"rendered":"Lanchonete cria hamb\u00farguer de coxinha e viraliza nas redes sociais"},"content":{"rendered":"

Se a tradicional coxinha de frango tem seu p\u00fablico fiel, o hamb\u00farguer n\u00e3o fica atr\u00e1s com os seus adoradores. Sendo assim, uma hamburgueria em Sorocaba, a 100 km de S\u00e3o Paulo, resolveu juntar os dois sabores para criar o burger de coxinha. Estev\u00e3o Milani, propriet\u00e1rio da Mimi Pink Doceria e Burgers, revela que ele e a esposa, Mirieli Milani, testaram v\u00e1rias combina\u00e7\u00f5es de ingredientes. “N\u00e3o \u00e9 tudo que harmoniza, que vai bem com os ingredientes da coxinha, por isso, demorou um pouco para chegar \u00e0 combina\u00e7\u00e3o ideal”, diz Estev\u00e3o.<\/p>\n

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A novidade viralizou na internet<\/p><\/div>\n

O propriet\u00e1rio conta que depois de postar a cria\u00e7\u00e3o nas redes sociais da lanchonete e investir um pouco na divulga\u00e7\u00e3o local, a novidade viralizou na internet, com gente de diversos lugares do Estado e do Brasil entrando em contato para saber mais o lanche.<\/p>\n

A receita<\/strong><\/p>\n

O lanche, batizado de “D\u00f3lar Burguer”, \u00e9 feito da seguinte forma: em vez do tradicional p\u00e3o bola, o prato tem a massa de coxinha na base, o recheio \u00e9 de um hamb\u00farguer artesanal, catupiry, cheddar, queijo, tomate e molho. No topo est\u00e1 a cobi\u00e7ada coxinha de frango com catupiry.<\/p>\n

A novidade da casa j\u00e1 garantiu um bom incremento nas vendas. “Para se ter uma ideia, antes de toda essa repercuss\u00e3o, do lanche ganhar a internet, vend\u00edamos cerca de 20 lanches por noite, s\u00f3 no \u00faltimo s\u00e1bado foram vendidas 200 unidades. Minha esposa e eu passamos a madrugada toda fazendo a massa da coxinha”, explica.<\/p>\n

Cada D\u00f3lar Burguer custa RS 30,00 e \u00e9 o cliente que decide se quer com catupiry, cheddar ou com o molho da casa. “Virou uma loucura, muita gente contou que saiu de outra cidade para vir at\u00e9 a lanchonete em Sorocaba para experimentar a novidade. “Existe v\u00e1rias receitas de coxinha com esse ou aquele incremento, mas desse jeito, com esses ingredientes, foi idealizado aqui em Sorocaba, que tem um povo apaixonado por coxinha”, afirma.<\/p>\n

(Fonte: Uol\/Foto: Divulga\u00e7\u00e3o)<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Base do lanche \u00e9 feita da massa do salgado <\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":48008,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2834,1],"tags":[],"class_list":["post-48007","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cidades","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48007","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=48007"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48007\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":48010,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48007\/revisions\/48010"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/48008"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=48007"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=48007"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=48007"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}