{"id":49656,"date":"2020-03-27T16:21:24","date_gmt":"2020-03-27T19:21:24","guid":{"rendered":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/?p=49656"},"modified":"2020-03-27T16:21:24","modified_gmt":"2020-03-27T19:21:24","slug":"aprenda-5-receitas-de-comidinhas-caseiras-para-enfrentar-o-isolamento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/2020\/03\/27\/aprenda-5-receitas-de-comidinhas-caseiras-para-enfrentar-o-isolamento\/","title":{"rendered":"Aprenda 5 receitas de comidinhas caseiras para enfrentar o isolamento"},"content":{"rendered":"<p>Se ficar em casa \u00e9 o melhor jeito de enfrentar a pandemia do coronav\u00edrus, nada melhor que se alimentar bem e com o tempero favorito de cada um. Aprenda 5 receitas f\u00e1ceis de fazer para superar a estranheza do isolamento e aproveitar esse per\u00edodo com mais sabor e conforto.<\/p>\n<div id=\"attachment_49657\" style=\"width: 389px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/03\/parmegiana.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-49657\" class=\"wp-image-49657 \" src=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/03\/parmegiana-300x168.jpg\" alt=\"\" width=\"379\" height=\"212\" srcset=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/03\/parmegiana-300x168.jpg 300w, https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/03\/parmegiana.jpg 750w\" sizes=\"auto, (max-width: 379px) 100vw, 379px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-49657\" class=\"wp-caption-text\">Bife \u00e0 parmegiana<\/p><\/div>\n<p><em><strong>Bife \u00e0 parmegiana:<\/strong><\/em><\/p>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"list-unstyled\">\n<li>2 bife(s) de contrafil\u00e9 sem gordura<\/li>\n<li>3 ovos<\/li>\n<li>Or\u00e9gano a gosto<\/li>\n<li>200 grama(s) de farinha de trigo<\/li>\n<li>200 grama(s) de farinha de p\u00e3o temperada (tipo Panko)<\/li>\n<li>100 grama(s) de mu\u00e7arela fatiada<\/li>\n<li>80 grama(s) de queijo parmes\u00e3o ralado<\/li>\n<li>1 lata(s) de molho de tomate<\/li>\n<li>1 lata(s) de tomate pelado<\/li>\n<li>1 cebola pequena<\/li>\n<li>2 dente(s) de alho<\/li>\n<li>Sal e pimenta a gosto<\/li>\n<li>Azeite para refogar<\/li>\n<li>\u00d3leo, o suficiente para fritar os bifes<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Modo de preparo:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li class=\"steps\">Tempere os bifes com sal e pimenta do reino.<\/li>\n<li class=\"steps\">Bata os ovos com or\u00e9gano a gosto. Passe o bife na farinha de trigo, nos ovos batidos e em seguida na farinha Panko.<\/li>\n<li class=\"steps\">Preaque\u00e7a o \u00f3leo e frite o bife at\u00e9 dourar. Reserve.<\/li>\n<li class=\"steps\">Refogue a cebola e o alho no azeite, adicione os tomates pelados e o molho de tomate. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.<\/li>\n<li class=\"steps\">Coloque o queijo sobre as carnes, despeje o molho ainda quente sobre eles. Finalize com o parmes\u00e3o ralado e leve ao forno preaquecido a 180\u00baC at\u00e9 o queijo gratinar.<\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"attachment_49658\" style=\"width: 367px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/03\/asinha-de-frango.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-49658\" class=\" wp-image-49658\" src=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/03\/asinha-de-frango-300x168.jpg\" alt=\"\" width=\"357\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/03\/asinha-de-frango-300x168.jpg 300w, https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/03\/asinha-de-frango.jpg 750w\" sizes=\"auto, (max-width: 357px) 100vw, 357px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-49658\" class=\"wp-caption-text\">Asinhas de frango assadas<\/p><\/div>\n<div class=\"\">\n<header><strong><i class=\" custom-title\">Asinhas de Frango Assadas:<\/i><\/strong><\/p>\n<div class=\"slot-e\">\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<ul class=\"list-unstyled\">\n<li>1 quilo(s) de asinhas de frango<\/li>\n<li>3 dente(s) de alho amassados<\/li>\n<li>3 colher(es) de sopa de mel<\/li>\n<li>2 colher(es) de ch\u00e1 de pimenta-calabresa em p\u00f3<\/li>\n<li>raspas de 1 lim\u00e3o<\/li>\n<li>2 colher(es) de sopa de azeite<\/li>\n<li>sal a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Modo de preparo:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li class=\"steps\">Passe as asinhas em \u00e1gua fervendo e escorra bem. Em uma tigela misture o frango com todos os ingredientes.<\/li>\n<li class=\"steps\">Disponha os peda\u00e7os de frango em um refrat\u00e1rio, separados uns dos outros. Leve ao forno preaquecido a 200 \u00baC por 40 minutos, virando uma vez no meio do processo.<\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"attachment_49659\" style=\"width: 357px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/03\/bolo-de-chocolate.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-49659\" class=\"wp-image-49659 \" src=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/03\/bolo-de-chocolate-300x168.jpg\" alt=\"\" width=\"347\" height=\"194\" srcset=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/03\/bolo-de-chocolate-300x168.jpg 300w, https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/03\/bolo-de-chocolate.jpg 750w\" sizes=\"auto, (max-width: 347px) 100vw, 347px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-49659\" class=\"wp-caption-text\">Bolo de chocolate com calda cremosa:<\/p><\/div>\n<p><strong><em>Bolo de chocolate com calda cremosa:<\/em><\/strong><\/p>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<h4><strong>Massa<\/strong><\/h4>\n<ul class=\"list-unstyled\">\n<li>3 ovos<\/li>\n<li>195 grama(s) de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li>50 mililitro (ml) de \u00e1gua<\/li>\n<li>20 grama(s) de \u00f3leo vegetal<\/li>\n<li>190 grama(s) de farinha de trigo<\/li>\n<li>20 grama(s) de cacau em p\u00f3<\/li>\n<\/ul>\n<h4><strong>Calda<\/strong><\/h4>\n<ul class=\"list-unstyled\">\n<li>145 grama(s) de a\u00e7\u00facar cristal<\/li>\n<li>100 grama(s) de cacau em p\u00f3<\/li>\n<li>30 grama(s) de manteiga<\/li>\n<li>200 mililitro (ml) de leite<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Modo de preparo:<\/strong><\/p>\n<div class=\"steps\">\n<h4><strong>Massa:<\/strong><\/h4>\n<ul>\n<li>Bata os ovos com o a\u00e7\u00facar por cerca de 15 minutos, at\u00e9 formar uma espuma clara e espessa. Fora da batedeira, com um fouet, adicione aos poucos os ingredientes l\u00edquidos e depois a farinha previamente peneirada e misturada ao cacau. Cuidado para n\u00e3o perder o volume. Disponha a massa em uma forma com papel manteiga no fundo e leve em seguida ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos ou fa\u00e7a o teste do palito. Cuidado para n\u00e3o assar por muito tempo, pois o bolo tende a ressecar.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"steps\">\n<h4><strong>Calda:<\/strong><\/h4>\n<ul>\n<li>Misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo algumas vezes para n\u00e3o grudar no fundo da panela, at\u00e9 que tudo esteja dilu\u00eddo e levemente encorpado. Esta calda pode ser servida quente ou fria.<\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"attachment_49660\" style=\"width: 340px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/03\/humm-minuto-alfajor-de-doce-de-leite-still-1495472769000_v2_750x421.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-49660\" class=\"wp-image-49660 \" src=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/03\/humm-minuto-alfajor-de-doce-de-leite-still-1495472769000_v2_750x421-300x168.jpg\" alt=\"\" width=\"330\" height=\"185\" srcset=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/03\/humm-minuto-alfajor-de-doce-de-leite-still-1495472769000_v2_750x421-300x168.jpg 300w, https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/03\/humm-minuto-alfajor-de-doce-de-leite-still-1495472769000_v2_750x421.jpg 750w\" sizes=\"auto, (max-width: 330px) 100vw, 330px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-49660\" class=\"wp-caption-text\">Alfajor com doce de leite caseiro<\/p><\/div>\n<p><em><strong>Alfajor com doce de leite caseiro:<\/strong><\/em><\/p>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<h4><strong>Doce de leite<\/strong><\/h4>\n<ul class=\"list-unstyled\">\n<li>1 lata(s) de leite condensado<\/li>\n<\/ul>\n<h4><strong>Alfajor<\/strong><\/h4>\n<ul class=\"list-unstyled\">\n<li>4 colher(es) de sopa de manteiga sem sal, em temperatura ambiente<\/li>\n<li>2 x\u00edcara(s) de ch\u00e1 de amido de milho<\/li>\n<li>1 1\/2 x\u00edcara(s) de ch\u00e1 de farinha de trigo<\/li>\n<li>1\/2 x\u00edcara(s) de ch\u00e1 de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li>1 ovo inteiro<\/li>\n<li>1 gema de ovo<\/li>\n<li>1 colher(es) de ch\u00e1 de ess\u00eancia da baunilha<\/li>\n<li>1 colher(es) de ch\u00e1 de bicarbonato de s\u00f3dio<\/li>\n<li>1 colher(es) de sobremesa de fermento em p\u00f3<\/li>\n<li>Coco ralado, para a cobertura<\/li>\n<li>Chocolate, para a cobertura<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Modo de preparo<\/strong><\/p>\n<div class=\"steps\">\n<h4><strong>Doce de leite<\/strong><\/h4>\n<ul>\n<li>Em uma panela de press\u00e3o, coloque a lata de leite condensado sem o rotulo e cubra com \u00e1gua fria.<\/li>\n<li>Leve ao fogo e, assim que come\u00e7ar a pegar press\u00e3o, deixe cozinhar por 45 minutos.<\/li>\n<li>Desligue o fogo e deixe sair a press\u00e3o sozinho. Retire a lata e espere esfriar para poder abrir. Reserve.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"steps\">\n<h4><strong>Alfajor<\/strong><\/h4>\n<ul>\n<li>Numa tigela, peneire a farinha, amido de milho, bicarbonato e o fermento. Reserve.<\/li>\n<li>Na batedeira, coloque a manteiga e o a\u00e7\u00facar e bata por cerca de 5 minutos, at\u00e9 ficar bem p\u00e1lido. Acrescente o ovo, a gema e a ess\u00eancia de baunilha e bata novamente at\u00e9 incorporar.<\/li>\n<li>Em seguida, misture os secos j\u00e1 peneirados. Coloque em uma bancada e termine de incorporar a massa, sem amassar.<\/li>\n<li>Abra a massa em uma bancada untada com amido de milho para n\u00e3o grudar.<\/li>\n<li>Corte os disquinhos e coloque para assar no forno prequecido a 180\u00b0C, por cerca de 8 minutos &#8211; n\u00e3o deixe dourar. Depois de assado, recheie com o doce de leite e decore com o chocolate derretido e o coco ralado.<\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"attachment_49662\" style=\"width: 330px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/03\/bolinho-de-chuva-assado-1369695152443_v2_750x421.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-49662\" class=\"wp-image-49662\" src=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/03\/bolinho-de-chuva-assado-1369695152443_v2_750x421-300x168.jpg\" alt=\"\" width=\"320\" height=\"179\" srcset=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/03\/bolinho-de-chuva-assado-1369695152443_v2_750x421-300x168.jpg 300w, https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/03\/bolinho-de-chuva-assado-1369695152443_v2_750x421.jpg 750w\" sizes=\"auto, (max-width: 320px) 100vw, 320px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-49662\" class=\"wp-caption-text\">Bolinho de Chuva Assado<\/p><\/div>\n<div class=\"\">\n<header><strong><i class=\" custom-title\">Bolinho de Chuva Assado:<\/i><\/strong><\/p>\n<div class=\"slot-e\">\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<ul class=\"list-unstyled\">\n<li>1 ovo<\/li>\n<li>1 colher(es) de sopa de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li>1\/2 lata de leite condensado<\/li>\n<li>1\/2 lata de creme de leite<\/li>\n<li>2 x\u00edcara(s) de ch\u00e1 de farinha de trigo<\/li>\n<li>1 colher(es) de sopa de fermento em p\u00f3<\/li>\n<li>1\/2 colher(es) de caf\u00e9 de cardamomo em p\u00f3<\/li>\n<li>1\/2 colher(es) de caf\u00e9 de canela em p\u00f3<\/li>\n<li>A\u00e7\u00facar e canela a gosto para polvilhar<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Modo de preparo<\/strong><\/p>\n<div class=\"steps\">\n<ul>\n<li>Em um recipiente coloque o ovo, o a\u00e7\u00facar e misture at\u00e9 ficar homog\u00eaneo. Junte o leite condensado e o creme de leite e bata novamente at\u00e9 virar um creme l\u00edquido. Reserve.<\/li>\n<li>Em outro recipiente junte a farinha de trigo, o fermento, o cardamomo e a canela em p\u00f3. Misture tudo e em seguida junte aos poucos \u00e0 mistura dos l\u00edquidos.<\/li>\n<li>Mexa at\u00e9 formar uma massa que n\u00e3o deve ficar seca e ir\u00e1 grudar um pouquinho nas m\u00e3os. Para enrolar, unte as m\u00e3os com \u00f3leo e fa\u00e7a bolinhas com uma colher de sopa de massa ou mais ou menos 25 gramas.<\/li>\n<li>Disponha as bolinhas em uma forma untada e leve ao forno preaquecido m\u00e9dio (180\u00ba graus). Deixe assar de 15 a 20 minutos ou at\u00e9 dourar. Depois de assado, polvilhe com a\u00e7\u00facar e canela. Para enriquecer, a chef indica servir os bolinhos com ganache de chocolate, creme de avel\u00e3s, doce de leite ou calda de goiabada.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/header>\n<\/div>\n<div class=\"\">\n<div class=\"row\">\n<div class=\"col-sm-24 col-md-16 col-lg-17 content-article\">\n<div class=\"row\"><em>\u00a0(Fonte\/Foto: Uol)<\/em><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/header>\n<\/div>\n<div class=\"\">\n<div class=\"row\">\n<div class=\"col-sm-24 col-md-16 col-lg-17 content-article\">\n<div class=\"row\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nada melhor que se alimentar bem e com o tempero favorito de cada um  <\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":49660,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3076,1,2824],"tags":[5345],"class_list":["post-49656","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimento","category-noticias","category-variedades","tag-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49656","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=49656"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49656\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":49663,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49656\/revisions\/49663"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/49660"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49656"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=49656"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=49656"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}