{"id":51153,"date":"2020-04-08T16:23:41","date_gmt":"2020-04-08T19:23:41","guid":{"rendered":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/?p=51153"},"modified":"2020-04-08T16:23:41","modified_gmt":"2020-04-08T19:23:41","slug":"com-a-pandemia-do-covid-19-panc-e-direcionado-ao-hsv","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/2020\/04\/08\/com-a-pandemia-do-covid-19-panc-e-direcionado-ao-hsv\/","title":{"rendered":"Com a pandemia do Covid-19, PANC \u00e9 direcionado ao HSV"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_51156\" style=\"width: 439px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/04\/talinum-triangulare-1-1200x900.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-51156\" class=\"wp-image-51156\" src=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/04\/talinum-triangulare-1-1200x900-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"429\" height=\"322\" srcset=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/04\/talinum-triangulare-1-1200x900-300x225.jpg 300w, https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/04\/talinum-triangulare-1-1200x900-768x576.jpg 768w, https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/04\/talinum-triangulare-1-1200x900.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 429px) 100vw, 429px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-51156\" class=\"wp-caption-text\">Essa \u00e9 uma forma de continuar fazendo uso da produ\u00e7\u00e3o que j\u00e1 pode ser colhida, orientando o uso<\/p><\/div>\n<p>Devido a pandemia do Covid-19 e o consequente o fechamento das escolas, a equipe de respons\u00e1vel pelo cultivo das PANC (plantas aliment\u00edcias n\u00e3o convencionais) dos professores e cozinheiras da rede de ensino p\u00fablico de Jundia\u00ed, aproveitou o momento para direcionar as hortali\u00e7as para institui\u00e7\u00f5es e comunidades mais carentes.<\/p>\n<p>Essa \u00e9 uma forma de continuar fazendo uso da produ\u00e7\u00e3o que j\u00e1 pode ser colhida, orientando o uso nas cozinhas comunit\u00e1rias ou domiciliares.<\/p>\n<p>Um dos locais beneficiados foi o Hospital de Caridade S\u00e3o Vicente de Paulo e seus funcion\u00e1rios. &#8220;Esta doa\u00e7\u00e3o trouxe novos conhecimentos, novos alimentos que nem t\u00ednhamos ideia que existiam. S\u00e3o fontes de muitas vitaminas e minerais&#8221;, explica a nutricionista da institui\u00e7\u00e3o Thais Nunes Freire.<\/p>\n<p>Inicialmente a equipe respons\u00e1vel pelo cultivo iria at\u00e9 a hospital para dar o treinamento de uso do alimento, mas com a pandemia, o acesso aconteceu de forma remota, pelo site. A primeira hortali\u00e7a enviada foi o <em>Cariru<\/em>, com textura macia e cozimento r\u00e1pido. O sabor \u00e9 parecido com espinafre. Rico\u00a0em antioxidantes, prote\u00ednas, c\u00e1lcio, magn\u00e9sio, pot\u00e1ssio, zinco, enxofre e boro.<\/p>\n<article id=\"post-9\" class=\"post-9 page type-page status-publish hentry\">\n<div class=\"section-inner\"><em>(Foto: Divulga\u00e7\u00e3o)<\/em><\/div>\n<\/article>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Essa \u00e9 uma forma de continuar fazendo uso da produ\u00e7\u00e3o que j\u00e1 pode ser colhida, orientando o uso<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":51156,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2834,1,2839],"tags":[1512,3579],"class_list":["post-51153","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cidades","category-noticias","category-saude","tag-hospital-sao-vicente","tag-pancs"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51153","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=51153"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51153\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":51159,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51153\/revisions\/51159"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/51156"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=51153"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=51153"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=51153"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}