{"id":5623,"date":"2018-01-24T14:50:32","date_gmt":"2018-01-24T16:50:32","guid":{"rendered":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/?p=5623"},"modified":"2018-01-24T14:58:33","modified_gmt":"2018-01-24T16:58:33","slug":"economia-curso-de-bartender-e-opcao-para-mercado-em-expansao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/2018\/01\/24\/economia-curso-de-bartender-e-opcao-para-mercado-em-expansao\/","title":{"rendered":"Economia: Curso de bartender \u00e9 op\u00e7\u00e3o para mercado em expans\u00e3o"},"content":{"rendered":"

O Fundo Social de Solidariedade (Funss) abriu, na \u00faltima ter\u00e7a-feira, inscri\u00e7\u00f5es para o curso de bartender. Segundo os alunos, essa \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o para mercado em expans\u00e3o. Para\u00a0Carolina Cavalcante, 20,\u00a0a profiss\u00e3o de bartender encaixa-se na vida da jovem, que desistiu do programa de aprendizagem em um banco, em Jundia\u00ed, para participar do curso oferecido gratuitamente pelo Fundo Social de Solidariedade (Funss).<\/p>\n

\u201cSinto necessidade de pensar fora da caixa, do senso comum. Considero-me comunicativa e adoro o contato com pessoas. J\u00e1 fiz\u00a0workshops<\/em>\u00a0de bebidas na capital e encontrei o passaporte para novos rumos nesta nova capacita\u00e7\u00e3o\u201d, explicou.<\/p>\n

\"\"<\/a>

Muitos alunos buscam recoloca\u00e7\u00e3o no mercado de trabalho<\/p><\/div>\n

Tiago Flor\u00eancio, 35, encontrou na capacita\u00e7\u00e3o uma chance para a recoloca\u00e7\u00e3o no mercado de trabalho.\u00a0 \u201cTopo o que vier, mas preciso focar em uma tarefa. Na \u00e1rea de eventos, sempre surge uma oportunidade, mas, por n\u00e3o ter t\u00e9cnica, fa\u00e7o os\u00a0drinks\u00a0<\/em>sem saber a medida certa e, muitas vezes, at\u00e9 desperdi\u00e7ando insumos. Como nenhum empregador quer preju\u00edzo, o ideal foi garantir a matr\u00edcula no curso e me preparar\u201d.<\/p>\n

LEIA TAMB\u00c9M<\/strong>
\nFunss: conv\u00eanio permitir\u00e1 descentraliza\u00e7\u00e3o de cursos gratuitos<\/a><\/p>\n

De acordo com o professor, Gustavo Silva, a profiss\u00e3o de bartender chama a aten\u00e7\u00e3o dos contratantes por conta dos\u00a0drinks\u00a0<\/em>diferentes e bem elaborados. \u201cA atua\u00e7\u00e3o parece art\u00edstica, uma vez que h\u00e1 profissionais que se utilizam de malabarismos com garrafas e utens\u00edlios do bar para preparar as bebidas e entreter os clientes\u201d. Mas, segundo ele, \u00e9 preciso mais que um bom manuseio: \u201c\u00c9 fundamental saber a teoria para falar com seguran\u00e7a sobre as bebidas utilizadas porque o trabalho, inevitavelmente, desperta a curiosidade das pessoas. Tamb\u00e9m \u00e9 necess\u00e1rio saber sobre higieniza\u00e7\u00e3o, preparo e postura, entre outros quesitos\u201d.<\/p>\n

O curso resulta de uma parceria entre a Prefeitura de Jundia\u00ed, por meio do Fundo Social de Solidariedade, Centro Paula Souza e o programa Via R\u00e1pida com a coordena\u00e7\u00e3o da ETEC Benedito Storani. Al\u00e9m deste, tamb\u00e9m ocorrem os m\u00f3dulos de Salgadeiro, Confeiteiro, Panifica\u00e7\u00e3o, Gar\u00e7om e Camareira, sendo este \u00faltimo disponibilizado aos profissionais do setor hoteleiro da cidade por meio da Unidade de Gest\u00e3o de Agroneg\u00f3cio, Abastecimento e Turismo (UGAAT).<\/p>\n

(Fonte: Prefeitura de Jundia\u00ed)<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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