{"id":63951,"date":"2020-08-14T11:42:58","date_gmt":"2020-08-14T14:42:58","guid":{"rendered":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/?p=63951"},"modified":"2020-08-14T11:42:58","modified_gmt":"2020-08-14T14:42:58","slug":"5-receitas-deliciosas-de-pudim-para-adocar-o-seu-fim-de-semana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/2020\/08\/14\/5-receitas-deliciosas-de-pudim-para-adocar-o-seu-fim-de-semana\/","title":{"rendered":"5 receitas deliciosas de pudim para ado\u00e7ar o seu fim de semana"},"content":{"rendered":"<p>Muita gente aproveita o fim de semana para &#8220;sair da dieta&#8221; e saborear algumas comidinhas menos light, inclusive doces. Ent\u00e3o, para ado\u00e7ar o seu fim de semana e deixar os dias ainda mais leves, separamos algumas receitas deliciosas de pudim para fazer e saborear com a fam\u00edlia, num ch\u00e1 da tarde ou ap\u00f3s as refei\u00e7\u00f5es, como sobremesa. Tem at\u00e9 uma op\u00e7\u00e3o vegana, sem nadinha de origem animal! Confira:<\/p>\n<h3><strong>Pudim de leite em p\u00f3 sem forno e sem ovos<\/strong><\/h3>\n<div id=\"attachment_63955\" style=\"width: 360px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/img-2813.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-63955\" class=\"wp-image-63955\" src=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/img-2813-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"350\" height=\"233\" srcset=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/img-2813-300x200.jpg 300w, https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/img-2813-768x512.jpg 768w, https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/img-2813.jpg 900w\" sizes=\"auto, (max-width: 350px) 100vw, 350px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-63955\" class=\"wp-caption-text\">Pudim de leite em p\u00f3 sem forno e sem ovos<\/p><\/div>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 pacote de gelatina sem sabor (12g)<\/li>\n<li>1\/4 de x\u00edcara de \u00e1gua morna (60ml)<\/li>\n<li>1 lata de leite condensado (395g)<\/li>\n<li>1 caixa creme de leite (200g)<\/li>\n<li>1\/2 x\u00edcara de leite em p\u00f3 (70g)<\/li>\n<li>1\/2 x\u00edcara de leite (120ml)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Calda de morango:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 caixinha de morangos picados (cerca de 300g)<\/li>\n<li>1\/2 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar (100g)<\/li>\n<li>1 x\u00edcara de \u00e1gua (240ml)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Modo de preparo:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Em recipiente dissolva a gelatina na \u00e1gua mornar misturando bem. Reserve.<\/li>\n<li>Agora no liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em p\u00f3 e o leite e comece a bater<\/li>\n<li>Com o liquidificador batendo, adicione a gelatina e bata bem at\u00e9 que tudo se incorpore.<\/li>\n<li>Em seguida transfira este creme para uma forma untada com manteiga ou \u00f3leo (a que usei tem 18cm de di\u00e2metro).<\/li>\n<li>Leve para geladeira por pelo menos 2 horas ou at\u00e9 que o pudim fique firme.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Calda:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Em uma panela coloque os morangos, o a\u00e7\u00facar e a \u00e1gua e cozinhe por 10 a 15 minutos ou at\u00e9 que a calda reduza e fique mais consistente.<\/li>\n<li>Depois disso, deixe esfriar completamente.<\/li>\n<li>Fique de olho na calda pois ela pode subir e transbordar.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Pudim de leite condensado<\/h3>\n<div id=\"attachment_65223\" style=\"width: 360px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/pudim-de-leite-moc-_c2_baa_13423_alta-e1597346563214.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-65223\" class=\"wp-image-65223\" src=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/pudim-de-leite-moc-_c2_baa_13423_alta-e1597346563214-300x208.jpg\" alt=\"\" width=\"350\" height=\"242\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-65223\" class=\"wp-caption-text\">Pudim de leite condensado<\/p><\/div>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 lata de leite condensado<\/li>\n<li>1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)<\/li>\n<li>3 ovos inteiros<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Calda:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li>1\/2 x\u00edcara de \u00e1gua<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Modo de preparo:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador.<\/li>\n<li>Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Calda:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Derreta o a\u00e7\u00facar na panela at\u00e9 ficar moreno, acrescente a \u00e1gua e deixe engrossar.<\/li>\n<li>Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima.<\/li>\n<li>Asse em forno m\u00e9dio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com \u00e1gua.<\/li>\n<li>Espete um garfo para ver se est\u00e1 bem assado.<\/li>\n<li>Deixe esfriar e desenforme.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Pudim de brigadeiro<\/h3>\n<div id=\"attachment_65220\" style=\"width: 360px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/pudim_de_brigadeiro-e1597346259611.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-65220\" class=\"wp-image-65220\" src=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/pudim_de_brigadeiro-e1597346259611-300x209.jpg\" alt=\"\" width=\"350\" height=\"244\" srcset=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/pudim_de_brigadeiro-e1597346259611-300x209.jpg 300w, https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/pudim_de_brigadeiro-e1597346259611-768x536.jpg 768w, https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/pudim_de_brigadeiro-e1597346259611.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 350px) 100vw, 350px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-65220\" class=\"wp-caption-text\">Pudim de brigadeiro<\/p><\/div>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 colher de manteiga<\/li>\n<li>1 lata de leite condensado<\/li>\n<li>1 lata de leite de vaca (medida da lata de leite condensado)<\/li>\n<li>1 colher de farinha de trigo<\/li>\n<li>4 gemas<\/li>\n<li>1 x\u00edcara de chocolate em p\u00f3<\/li>\n<li>clara em neve<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Modo de preparo:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Bata tudo no liquidificador, menos a clara.<\/li>\n<li>Bata a manteiga, o leite de vaca, as gemas, a farinha de trigo e o chocolate. Acrescente as claras, batendo em uma vasilha com uma colher de pau.<\/li>\n<li>Unte a forma (grande) com manteiga, leve ao forno em temperatura m\u00e9dia de 180\u00ba C, por aproximadamente 1 hora.<\/li>\n<li>Tire do forno e deixe esfriar por 2 horas, desenforme o pudim gelado em um prato de servir.<\/li>\n<li>Decore com chocolate granulado.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Pudim de maria-mole<\/h3>\n<div id=\"attachment_65219\" style=\"width: 360px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/img_pudim_de_maria_mole_4656_600_square-e1597346228514.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-65219\" class=\"wp-image-65219\" src=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/img_pudim_de_maria_mole_4656_600_square-e1597346228514-300x215.jpg\" alt=\"\" width=\"350\" height=\"250\" srcset=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/img_pudim_de_maria_mole_4656_600_square-e1597346228514-300x215.jpg 300w, https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/img_pudim_de_maria_mole_4656_600_square-e1597346228514.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 350px) 100vw, 350px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-65219\" class=\"wp-caption-text\">Pudim de maria-mole<\/p><\/div>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 lata\u00a0de creme de leite<\/li>\n<li>1 lata de leite condensado<\/li>\n<li>1 caixinha de maria-mole de coco<\/li>\n<li>leite de vaca (use a medida da lata de leite condensado)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Modo de preparo:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Bata no liquidificador o creme de leite e o leite condensado.<\/li>\n<li>Dissolva o p\u00f3 da maria-mole em um copo de \u00e1gua fervente e reserve.<\/li>\n<li>Acrescente todos os ingredientes no liquidificador e bata por mais 5 minutos.<\/li>\n<li>Despeje a massa em uma forma de pudim e leve ao congelador por 3 horas.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Pudim vegano caseiro<\/h3>\n<div id=\"attachment_65222\" style=\"width: 360px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/Pudim-caseiro-vegan-blog1-e1597346291309.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-65222\" class=\"wp-image-65222\" src=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/Pudim-caseiro-vegan-blog1-e1597346291309-300x205.jpg\" alt=\"\" width=\"350\" height=\"240\" srcset=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/Pudim-caseiro-vegan-blog1-e1597346291309-300x205.jpg 300w, https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/Pudim-caseiro-vegan-blog1-e1597346291309.jpg 755w\" sizes=\"auto, (max-width: 350px) 100vw, 350px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-65222\" class=\"wp-caption-text\">Pudim vegano caseiro<\/p><\/div>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 litro de leite de caju (ou aveia)<\/li>\n<li>65 gramas de a\u00e7\u00facar de coco (ou outro granulado a gosto)<\/li>\n<li>3 gramas de agar-agar<\/li>\n<li>2 colheres de sopa de amido de milho<\/li>\n<li>1 colher de sopa extrato de baunilha (opcional)<\/li>\n<li>caramelo l\u00edquido para a forma<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Modo de preparo:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Num recipiente dissolver o a\u00e7\u00facar, o agar, baunilha e o amido no leite at\u00e9 obter uma mistura homog\u00eanea.<\/li>\n<li>Deixar engrossar, em fogo m\u00e9dio alto, mexendo quase sempre.<\/li>\n<li>Quando estiver a ferver deixe ferver por 2\/3 minutos.<\/li>\n<li>Retire do fogo.<\/li>\n<li>Forre a forma de pudim com o caramelo.<\/li>\n<li>Encha a forma do pudim com a mistura anterior e cubra com papel alum\u00ednio.<\/li>\n<li>Leve ao forno em banho maria por 25 minutos a 180\u00baC.<\/li>\n<li>Ap\u00f3s esse tempo retire do forno, deixe arrefecer um pouco e leve ao frio por mais ou menos 2h horas ou at\u00e9 estar completamente firme.<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>(Fonte: Catraca Livre; TudoGostoso; Criar, Comer, Crescer\/Imagens: Reprodu\u00e7\u00e3o)<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uma das op\u00e7\u00f5es \u00e9 vegana<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":65223,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6309,1],"tags":[7831,1930],"class_list":["post-63951","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia","category-noticias","tag-pudim","tag-receita"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63951","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=63951"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63951\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":65234,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63951\/revisions\/65234"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/65223"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=63951"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=63951"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=63951"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}