![\"\"](\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/lasanha-a-bolonhesa-com-queijo-35000.jpg\")
<\/a>Lasanha bolonhesa<\/p><\/div>\n
Ingredientes<\/strong><\/p>\n Molho<\/strong><\/p>\n Refogue a cebola e o alho em fio de azeite, junte e a carne mo\u00edda e quando o sangue \u201csecar\u201d acrescente o or\u00e9gano, sal e pimenta-do-reino (a gosto). Adicione o molho de tomate, a \u00e1gua e\u00a0o cheiro-verde. Misture s\u00f3 para aquecer e j\u00e1 pode tirar do fogo. O molho tem que ser mais ralinho mesmo porque ele vai cozinhar a massa no forno.<\/p>\n Montagem<\/strong><\/p>\n Molho, massa, molho, presunto, mu\u00e7arela. Fa\u00e7a quantas camadas derem no seu refrat\u00e1rio e finalize com parmes\u00e3o. Cubra com papel alum\u00ednio e leve ao forno preaquecido em 200\u00baC por 30 minutos. Retire o papel e leve novamente ao forno at\u00e9 gratinar o queijo da cobertura (pode levar entre 15 e 30 minutos).<\/p>\n Nhoque de batata<\/p><\/div>\n Ingredientes<\/strong><\/p>\n Molho:<\/strong><\/p>\n Preparo<\/strong><\/p>\n Cozinhe as batatas, em \u00e1gua, at\u00e9 que estejam macias. Descasque-as e passe pelo espremedor ainda quentes. V\u00e1 acrescentando a farinha aos poucos e o sal, amasse bem. Coloque a massa sobre uma mesa enfarinhada e fa\u00e7a rolinhos. Corte cada rolinho em peda\u00e7os de mais ou menos 2 cent\u00edmetros. Leve ao fogo, em uma panela com bastante \u00e1gua temperada com sal. Quando a \u00e1gua levantar fervura, v\u00e1 colocando os nhoques, at\u00e9 eles come\u00e7arem a subir. Coloque \u00e1gua fria em uma bacia com um escorredor dentro, retire os nhoques j\u00e1 cozidos e coloque-os no escorredor para dar choque t\u00e9rmico. Repita o processo at\u00e9 toda massa estar cozida. Escorra bem e coloque o nhoque em um refrat\u00e1rio. Reserve.<\/p>\n Molho<\/strong><\/p>\n Pique a cebola bem miudinha e, em uma panela, frite com azeite. Acrescente a carne e os tabletes de caldo de carne. Mexa bem, quando a carne j\u00e1 estiver cozida, acrescente o molho e deixe cozinhar por mais 4 minutos. Despeje-o sobre o nhoque, salpique queijo em cima e leve ao forno para gratinar.<\/p>\n Lasanha 4 queijos<\/p><\/div>\n Ingredientes<\/strong><\/p>\n Molho<\/strong><\/p>\n Preparo<\/strong><\/p>\n Molho<\/strong><\/p>\n Doure a farinha na manteiga.Espere amornar e bata no liquidificador com o restante dos ingredientes. Leve ao fogo para engrossar. Esfrie o molho mexendo para n\u00e3o formar grumos.<\/p>\n Montagem<\/strong><\/p>\n O refrat\u00e1rio pode ser descart\u00e1vel, de alum\u00ednio, encontrado nos supermercados ou em uma travessa de vidro resistente. Alterne as camadas de massa com as de molho e mu\u00e7arela. Termine ela com molho. Pode colocar no forno por cerca de 10 minutos para derreter bem os queijos.<\/p>\n\n
Nhoque de batata<\/h3>\n
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Lasanha 4 queijos<\/strong><\/h3>\n
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Maionese tradicional<\/h3>\n