{"id":66438,"date":"2020-11-23T09:45:50","date_gmt":"2020-11-23T12:45:50","guid":{"rendered":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/?p=66438"},"modified":"2020-11-24T10:01:22","modified_gmt":"2020-11-24T13:01:22","slug":"produtores-de-fruta-de-jundiai-apostam-na-venda-de-geleias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/2020\/11\/23\/produtores-de-fruta-de-jundiai-apostam-na-venda-de-geleias\/","title":{"rendered":"Produtores de fruta de Jundia\u00ed apostam na venda de geleias"},"content":{"rendered":"\n

Em Jundia\u00ed, alguns produtores de frutas encontraram uma maneira de driblar as perdas nas colheitas apostando na venda de geleias. Al\u00e9m de reaproveitar a fruta, a pr\u00e1tica tamb\u00e9m traz uma renda extra.<\/p>\n\n\n\n

No s\u00edtio da produtora Elizabete Pizzolante, a Casa de Pizzo, h\u00e1 mais de 100 \u00e1rvores frut\u00edferas de mam\u00e3o, acerola, banana, uva, lim\u00e3o e laranja. Ela contou que boa parte costumava ir para o lixo ou virava comida para os animais. Foi quando ela teve a ideia de p\u00f4r tudo dentro de vidrinhos de geleias.<\/p>\n\n\n\n

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Al\u00e9m de reaproveitar a fruta, a venda de geleias tamb\u00e9m traz uma renda extra.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

“Comecei a fazer um pouco de geleia para consumo, mas, mesmo assim, eu perdia muita fruta. Ent\u00e3o, comecei a fazer polpas dessas frutas. Toda vez na safra, de cada uma delas, fazemos as polpas, congelamos e, ao longo do ano, fazemos quantidades pequenas para consumir aos poucos”, disse.<\/p>\n\n\n\n

Segundo Sandra Vendramin, tamb\u00e9m produtora, essa geleia se diferencia das vendidas no mercado por ter menos conservantes e usar praticamente apenas o a\u00e7\u00facar da pr\u00f3pria fruta. Ela contou que, somente na Festa da Uva deste ano, vendeu pouco mais de 500 vidros de geleia.<\/p>\n\n\n\n

“A geleia \u00e9 um produto que agrega bastante valor, ent\u00e3o isso atrai outros p\u00fablicos. O pessoal de academia j\u00e1 est\u00e1 procurando esse produto tamb\u00e9m. Ent\u00e3o, ampliou bastante, tanto o p\u00fablico quanto na inova\u00e7\u00e3o de sabores”, explicou.<\/p>\n\n\n\n

O gestor de Agroneg\u00f3cio, Abastecimento e Turismo de Jundia\u00ed, Eduardo Alvarez, lembra que o fato de a cidade fazer parte de uma rota tur\u00edstica ajuda muito os produtores.<\/p>\n\n\n\n

“Aquela fruta que n\u00e3o tem valor de mercado voc\u00ea consegue processar e colocar diretamente \u00e0 venda para o consumidor quando se tem um turismo rural atrelado a isso, que \u00e9 a realidade que encontramos aqui nas rotas tur\u00edsticas da regi\u00e3o de Jundia\u00ed”, disse.<\/p>\n\n\n\n

(Fonte: G1\/Imagem: Reprodu\u00e7\u00e3o)<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Objetivo da pr\u00e1tica \u00e9 driblar as perdas de frutas e garantir renda extra<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":66442,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6272,2834,1],"tags":[],"class_list":["post-66438","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agronegocios","category-cidades","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/66438","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=66438"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/66438\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":66550,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/66438\/revisions\/66550"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/66442"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=66438"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=66438"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=66438"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}