{"id":68269,"date":"2020-12-29T10:12:00","date_gmt":"2020-12-29T13:12:00","guid":{"rendered":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/?p=68269"},"modified":"2020-12-28T10:36:25","modified_gmt":"2020-12-28T13:36:25","slug":"3-receitas-com-lentilhas-para-ter-sorte-em-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/2020\/12\/29\/3-receitas-com-lentilhas-para-ter-sorte-em-2021\/","title":{"rendered":"3 receitas com lentilhas para ter sorte em 2021"},"content":{"rendered":"\n<p>Como voc\u00ea j\u00e1 deve saber, existe toda uma supersti\u00e7\u00e3o com a lentilha e o ano novo. Para muitos, comer os gr\u00e3os na ceia do r\u00e9veillon vai atrair sorte e prosperidade no ano que vai come\u00e7ar.<\/p>\n\n\n\n<p>Se voc\u00ea n\u00e3o dispensa uma tradi\u00e7\u00e3o, a dica \u00e9 preparar o prato com lentilhas sempre mentalizando bons pensamentos, com otimismo e motiva\u00e7\u00e3o para a virada do ano. <\/p>\n\n\n\n<p>Anote as receitinhas e escolha a sua preferida para atrair boas energias para 2021:<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/12\/325784_original.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/12\/325784_original.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-68279\" width=\"393\" height=\"221\" srcset=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/12\/325784_original.jpg 710w, https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/12\/325784_original-300x169.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 393px) 100vw, 393px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Arroz com lentilhas<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes<\/h5>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1 x\u00edcara de ch\u00e1 de arroz<\/li><li>1 dente de alho picado<\/li><li>1\/2 x\u00edcara de ch\u00e1 de lentilhas<\/li><li>1\/2 cebola m\u00e9dia picada<\/li><li>2 colheres de sopa de \u00f3leo<\/li><li>2 cebolas em rodelas<\/li><li>3 colheres de sopa de azeite<\/li><li>3 x\u00edcaras de ch\u00e1 de \u00e1gua quente<\/li><li>4 colheres de sopa de cebolinhas cortadas<\/li><li>Sal a gosto<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\"><strong>Modo de preparo<\/strong><\/h5>\n\n\n\n<p>Lave o arroz e a lentilha. Reserve. Em uma panela, coloque a cebola, o \u00f3leo e o alho. Refogue e junte o arroz e a lentilha. Adicione a \u00e1gua e o sal, deixando cozinhar at\u00e9 secar a \u00e1gua e o sal. Em uma frigideira, coloque o azeite e a cebola. Frite. Coloque o arroz cozido em um refrat\u00e1rio, a cebola por cima e enfeite a volta com a cebolinha. Sirva em seguida. Bom apetite!<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/12\/salada-lentilha-colorida.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/12\/salada-lentilha-colorida.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-68280\" width=\"358\" height=\"179\" srcset=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/12\/salada-lentilha-colorida.jpg 500w, https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/12\/salada-lentilha-colorida-300x150.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 358px) 100vw, 358px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Salada de Lentilhas Coloridas<\/h4>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>300 g de bacon picado<\/li><li>200 g de lentilha comum<\/li><li>200 g de lentilha vermelha<\/li><li>200 g de lentilha descascada (laranja)<\/li><li>200 g de lentilha verde<\/li><li>3 colheres (sopa) de alho frito em \u00bc x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00f3leo<\/li><li>sal e pimenta-do-reino mo\u00edda a gosto<\/li><li>ervas picadas a gosto e de acordo com sua prefer\u00eancia (alecrim, cheiro verde, tomilho ou coentro)<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Modo de preparo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Em uma frigideira doure o bacon na pr\u00f3pria gordura e reserve. Em uma panela com \u00e1gua fervente e salgada cozinhe cada lentilha separadamente at\u00e9 que fiquem al dente. Escorra e despreze a \u00e1gua. Em uma tigela misture as lentilhas cozidas al dente, o alho frito, o bacon dourado, tempere com sal e pimenta-do-reino mo\u00edda a gosto e ervas de sua prefer\u00eancia. Deixe na geladeira e sirva fria. Bom apetite!<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Lentilha com bacon e calabresa<\/h4>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/12\/lentilha-com-costelinha-de-porco-e-linguica_altacd5a161f83b963b0a6c0ff0000205b53.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/12\/lentilha-com-costelinha-de-porco-e-linguica_altacd5a161f83b963b0a6c0ff0000205b53.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-68281\" width=\"394\" height=\"164\" srcset=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/12\/lentilha-com-costelinha-de-porco-e-linguica_altacd5a161f83b963b0a6c0ff0000205b53.jpg 1200w, https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/12\/lentilha-com-costelinha-de-porco-e-linguica_altacd5a161f83b963b0a6c0ff0000205b53-300x125.jpg 300w, https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/12\/lentilha-com-costelinha-de-porco-e-linguica_altacd5a161f83b963b0a6c0ff0000205b53-768x320.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 394px) 100vw, 394px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>\u2022 500 g de lentilhas<br>\u2022 Cerca de 2,5 litros de \u00e1gua<br>\u2022 100g de bacon picado<br>\u2022 150g de lingui\u00e7a calabresa<br>\u2022 1 colher (sopa) de azeite<br>\u2022 1 cebola grande picada<br>\u2022 4 dentes de alho picados<br>\u2022 1 folha de louro<br>\u2022 Sal a gosto<br>\u2022 Pimenta-do-reino a gosto<br>\u2022 Cominho em p\u00f3 a gosto<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Modo de fazer<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Comece deixando a lentilha de molho na \u00e1gua por pelo menos 1 hora.<br>Depois deste tempo, em uma panela frite o bacon e a calabresa com um pouco de azeite at\u00e9 que eles fiquem bem dourados. Em seguida coloque o alho e refogue por mais um minuto. Coloque uma folha de louro e as lentilhas com a \u00e1gua, mas n\u00e3o coloque toda a \u00e1gua de uma vez, comece colocando o suficiente para cobrir as lentilhas e v\u00e1 repondo conforme cozinha, se precisar. Tempere com um pouco de sal, cominho e pimenta do reino e misture bem. Em seguida deixe cozinhar em fogo baixo com a panela tampada por mais ou menos 30 minutos ou at\u00e9 que a lentilha esteja macia e cozida. Depois deste tempo, acerte o sal e a pimenta do reino e com as costas da colher amasse alguns gr\u00e3os para ajudar a engrossar o caldo.<br>Depois disso \u00e9 s\u00f3 deixar apurar e est\u00e1 pronto para servir.<\/p>\n\n\n\n<p><em>(Fonte\/ Imagens: Pinterest)<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Comer lentilha atrai sorte e prosperidade no novo ano<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":68281,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6309,1],"tags":[1878,5345,8156],"class_list":["post-68269","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia","category-noticias","tag-ano-novo","tag-receitas","tag-supersticao"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68269","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=68269"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68269\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":68283,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68269\/revisions\/68283"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/68281"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=68269"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=68269"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=68269"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}