{"id":68582,"date":"2020-12-18T11:24:23","date_gmt":"2020-12-18T14:24:23","guid":{"rendered":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/?p=68582"},"modified":"2020-12-22T14:41:25","modified_gmt":"2020-12-22T17:41:25","slug":"4-receitinhas-classicas-para-o-natal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/2020\/12\/18\/4-receitinhas-classicas-para-o-natal\/","title":{"rendered":"4 receitinhas cl\u00e1ssicas para o Natal"},"content":{"rendered":"\n<p>Para incrementar o Natal ou Ano Novo, voc\u00ea pode aprender a fazer quatro pratos cl\u00e1ssicos e deliciosos extra\u00eddas do site <em>Receitas que Amo<\/em> e que v\u00e3o agradar a todos os gostos. Confira!<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\">Lombo assado bem suculento<\/h4>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/12\/dicas-e-segredos-para-vocc3aa-fazer-o-lombo-perfeito-neste-natal-nightanddayimages-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/12\/dicas-e-segredos-para-vocc3aa-fazer-o-lombo-perfeito-neste-natal-nightanddayimages-1-1200x795.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-68610\" width=\"402\" height=\"266\" srcset=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/12\/dicas-e-segredos-para-vocc3aa-fazer-o-lombo-perfeito-neste-natal-nightanddayimages-1-1200x795.jpg 1200w, 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de sal (coloque mais ou menos a gosto)<br>\u2022 pimenta do reino a gosto<br>\u2022 1 ramo de alecrim<br>\u2022 5 batatas picadas<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Modo de preparo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>No liquidificador bata o alho, a cebola, o lim\u00e3o espremido, o azeite, o vinho, o cheiro verde, o sal e a pimenta do reino at\u00e9 que tudo fique triturado e homog\u00eaneo.<\/li><li>Coloque o lombo em um refrat\u00e1rio, espalhe a mistura do liquidificador por ele, adicione o alecrim e cubra com uma tampa ou pl\u00e1stico filme.<\/li><li>Deixe marinar na geladeira por pelo menos 4 horas (o ideal \u00e9 deixar de um dia pro outro).<\/li><li>Depois deste passo, retire o lombo da marinada, escorra o excesso de l\u00edquidos e sele todos os lados da carne em uma frigideira bem quente com um pouco de \u00f3leo.<\/li><li>Agora transfira para um refrat\u00e1rio, nas laterais coloque algumas batatas picadas e por cima de tudo coloque o liquido da marinada.<\/li><li>Cubra com um papel alum\u00ednio e leve para assar em forno pr\u00e9-aquecido a 180\u00baC por pelo menos 1 hora e meia.<\/li><li>Depois deste tempo, retire o papel alum\u00ednio, cuidadosamente e devolva o lombo e as batatas para o forno por mais 30 minutos a 230\u00baC ou at\u00e9 que tudo esteja dourado.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\"><strong>Tender com vinho, mel e mostarda<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/12\/082f93d4e40384ee94f9d602cdafdfd5.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/12\/082f93d4e40384ee94f9d602cdafdfd5.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-68612\" width=\"402\" height=\"255\" 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x\u00edcara de suco de laranja<br>\u2022 Molho do tempero<br>\u2022 Sal a gosto<br>\u2022 Pimenta do reino a gosto<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Modo de preparo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Comece misturando em um recipiente o vinho, a manteiga, a mostarda, o mel, o alecrim e a pimenta do reino. Reserve.<br>Com uma faca bem afiada fa\u00e7a cortes cruzados no tender e disponha a carne em uma forma. Regue com molho espalhando em todos cortes.<br>Finalize espetando alguns cravos no cruzamento dos cortes. E leve ao pr\u00e9-aquecido a 200\u00b0C por cerca de 35 minutos ou at\u00e9 que o tender esteja corado.<br>Na metade do tempo, abra o forno e regue com o molho escorrido no fundo<br>Quando ficar corado, retire o tender do forno e transfira o molho escorrido para um recipiente e reserve.<\/p>\n\n\n\n<p>Em uma panela coloque a manteiga e quanto derreter junte a farinha de trigo e misture o tempo todo at\u00e9 que o creme formado fique levemente dourado. Acrescente agora o caldo escorrido do tender, acerte o sal e a pimenta do reino e continue mexendo at\u00e9 que ele engrosse levemente.<br>Depois disso \u00e9 s\u00f3 servir com o tender.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\">Arroz \u00e0 grega superf\u00e1cil<\/h4>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/12\/arroz-a-grega-8.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/12\/arroz-a-grega-8-1200x800.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-68613\" width=\"374\" height=\"249\" srcset=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/12\/arroz-a-grega-8-1200x800.jpeg 1200w, https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/12\/arroz-a-grega-8-300x200.jpeg 300w, https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/12\/arroz-a-grega-8-768x512.jpeg 768w, https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/12\/arroz-a-grega-8.jpeg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 374px) 100vw, 374px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 2 colheres (sopa) de manteiga <br>\u2022 1 colher (sopa) de azeite<br>\u2022 1\/2 cebola picada<br>\u2022 1\/2 piment\u00e3o picado<br>\u2022 1 cenoura picada em cubos pequenos<br>\u2022 2 dentes de alho picados<br>\u2022 2 x\u00edcaras de arroz<br>\u2022 1 folha de louro<br>\u2022 1 x\u00edcara de ervilhas<br>\u2022 100g uvas passas<br>\u2022 Sal a gosto<br>\u2022 Pimento do reino a gosto<br>\u2022 4 x\u00edcaras de caldo de galinha ou legumes<br>\u2022 cheiro verde a gosto<br>\u2022 100g de queijo parmes\u00e3o ralado<\/p>\n\n\n\n<p><strong><strong>Modo de preparo<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Em uma panela junte a manteiga e o azeite e quando derreter, refogue a cebola, o piment\u00e3o e a cenoura. Quando a cebola ficar transparente, junte o alho e refogue por mais um minuto.<br>Adicione agora o arroz e refogue at\u00e9 que os gr\u00e3os tenham absorvido os l\u00edquidos e gordura. Adicione agora as ervilhas e as uvas passas.<br>Tempere com sal e pimenta do reino e junte a \u00e1gua. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 minutos ou at\u00e9 que a \u00e1gua tenha secado e o arroz cozido. Depois deste tempo desligue o fogo e deixe o arroz descansar por 5 minutos com a panela tampada.  Adicione o parmes\u00e3o ralado e o cheiro verde, misture e sirva a seguir.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\">Salpic\u00e3o de frango com alho por\u00f3<\/h4>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/12\/salpicao-de-frango-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/12\/salpicao-de-frango-1-1200x579.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-68617\" width=\"410\" height=\"198\" srcset=\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/12\/salpicao-de-frango-1-1200x579.jpg 1200w, https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/12\/salpicao-de-frango-1-300x145.jpg 300w, https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/12\/salpicao-de-frango-1-768x370.jpg 768w, https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/12\/salpicao-de-frango-1.jpg 1400w\" sizes=\"auto, (max-width: 410px) 100vw, 410px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 4 colheres (sopa) de azeite<br>\u2022 1 cebola cortada em peda\u00e7os pequenos ou ralada<br>\u2022 1 talo de alho-por\u00f3<br>\u2022 1\/2 x\u00edcara de ervilhas frescas (pode trocar pela enlatada)<br>\u2022 1 peito de frango cozido e desfiado (cerca de 600g)<br>\u2022 1 cenoura m\u00e9dia ralada<br>\u2022 1 ma\u00e7\u00e3 verde cortada em cubos pequenos<br>\u2022 8 azeitonas picadas<br>\u2022 1 lim\u00e3o espremido<br>\u2022 1 copo de requeij\u00e3o (veja como fazer em casa)<br>\u2022 Cerca de 6 colheres cheias de maionese (veja como fazer em casa)<br>\u2022 Sal a gosto (se usar maionese industrializada, cuidado com o sal)<br>\u2022 Pimenta do reino a gosto<br>\u2022 Cheiro verde a gosto<br>\u2022 Batata palha para finalizar<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Modo de preparo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Em uma panela coloque o azeite para refogar a cebola e o alho por\u00f3 at\u00e9 que eles fiquem macios. Em seguida junte as ervilhas e refogue at\u00e9 que elas fiquem macias.<br>Depois, adicione o frango desfiado, tempere com sal e pimenta do reino e refogue misturando. Desligue o fogo, finalize com o cheiro verde, misture bem e deixe esfriar completamente.<br>Agora, em um recipiente grande coloque o frango refogado, a cenoura, a ma\u00e7\u00e3 verde, o lim\u00e3o espremido, o requeij\u00e3o e a maionese.<br>Tempere com sal e pimenta do reino e misture at\u00e9 obter uma pasta, se necess\u00e1rio, pode adicionar mais requeij\u00e3o ou maionese para chegar na textura da sua prefer\u00eancia.<br>Cubra o recipiente com um pl\u00e1stico filme e leve para a geladeira por pelo menos duas horas antes de servir. Cubra com a batata palha.<\/p>\n\n\n\n<p><em>(Fonte: Catraca Livre\/ Imagem: Pinterest)<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Veja como dar um toque especial \u00e0s receitas de tender, lombo, arroz \u00e0 grega e salpic\u00e3o<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":68608,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6309,1],"tags":[2062,8001],"class_list":["post-68582","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia","category-noticias","tag-culinaria","tag-receitas-de-natal"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68582","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=68582"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68582\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":69084,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68582\/revisions\/69084"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/68608"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=68582"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=68582"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=68582"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}