![\"\"](\"https:\/\/tvtecjundiai.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/12\/coxinha-de-peru.jpg\")
<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\nIngredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n Para a massa: Para o recheio: Modo de Preparo<\/strong><\/p>\n\n\n\n Em uma panela, adicione a manteiga, \u00e1gua, sal e pimenta. Quando a \u00e1gua esquentar e a manteiga estiver derretida, adicione a farinha e cozinhe em fogo baixo por 8 minutos. Espere esfriar. Usando outra panela, adicione um fio de azeite junto com a manteiga e refogue a cebola. Acrescente o tomate e continue refogando. Por \u00faltimo, misture o peru e as ervas. Quando o recheio estiver frio e a massa tamb\u00e9m, monte as coxinhas abrindo pequenas por\u00e7\u00f5es de massa e recheando com o peru e o requeij\u00e3o. Feche as coxinhas e empane na \u00e1gua e farinha de rosca. Frite em \u00f3leo quente e escorra em papel toalha.<\/p>\n\n\n\n Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n 1 kg de chester cortado em peda\u00e7os Modo de Preparo<\/strong><\/p>\n\n\n\n Em uma panela, desfie e d\u00ea uma leve refogada no chester, junto ao dente de alho, as cebolas e a manteiga, para deixar ele pr\u00e9-aquecido. Acrescente o arroz e a \u00e1gua. Tempere com o suco de lim\u00e3o, os tomates picados e demais ingredientes a sua escolha. Cozinhe at\u00e9 o arroz ficar macio. Desligue o fogo, acrescente as ervas picadas e misture. Sirva quente.<\/p>\n\n\n\n Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n 1 kg de lombo cozido Modo de Preparo<\/strong><\/p>\n\n\n\n Enrole o lombo cozido em papel alum\u00ednio e leve para a geladeira (gelado fica mais f\u00e1cil de cortar fino). Depois ,em um recipiente, v\u00e1 fazendo camadas de cada um dos ingredientes, inclusive do lombo fatiado. Termine com uma camada de cebola, piment\u00e3o, azeite e vinagre. Cuidado na hora de colocar o sal, pois o lombo j\u00e1 foi cozido com sal. Feitas as camadas, tampe e leve para gelar (pode fazer em um dia e comer no outro). \u00c9 uma del\u00edcia para comer gelado e pode servir como recheio caso tenha p\u00e3o de forma ou franc\u00eas.<\/p>\n\n\n\n
1\/2 x\u00edcara (110g) de manteiga
4 x\u00edcaras (1 litro) de \u00e1gua
Sal e pimenta do reino
3 x\u00edcaras de farinha de trigo<\/p>\n\n\n\n
1 cebola em cubos
2 tomates em cubos
3 x\u00edcaras de peru cozido e desfiado
1 colher de sopa de ervas desidratadas ou frescas
200g de requeij\u00e3o ou cream cheese
1 x\u00edcara de \u00e1gua gelada para empanar
1 x\u00edcara de farinha de rosca para empanar
\u00d3leo para fritar<\/p>\n\n\n\nArroz de Chester<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n
\u00bd colher (de sopa) de sal
1 pimenta dedo-de-mo\u00e7a picada sem as sementes (opcional)
2 colheres ( sopa) de suco de lim\u00e3o
1 dente de alho espremido
2 cebolas pequenas picadas
2 colheres (de sopa) de \u00f3leo
1 colher (sopa) de manteiga
4 tomates picados, sem pele e sem sementes
2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de arroz
Salsinha e cebolinha picadas a gosto
Sal e pimenta-do-reino mo\u00edda na hora a gosto<\/p>\n\n\n\nLombo Louco<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n
2 cebolas m\u00e9dias em rodelas
1 piment\u00e3o verde grande em rodelas
1 x\u00edcara (de ch\u00e1) de cheiro verde
1 x\u00edcara (de ch\u00e1) de azeite extra virgem
\u00bd x\u00edcara (de ch\u00e1) de vinagre de vinho branco
200 g de azeitonas picadas
Sal a gosto<\/p>\n\n\n\nBombom de travessa com uva verde<\/strong><\/h4>\n\n\n\n