Aprenda 5 receitinhas práticas e rápidas para fazer no microondas
Cozinhar não é tarefa para qualquer um, certo? Entre os diversos tipos de ingredientes, utensílios e modos de preparo, são poucos aqueles que conseguem fazer uma boa refeição com “as mãos nas costas”. Para a sorte de quem não é tão afinado na cozinha, foi inventado o microondas – e dá para fazer literalmente de tudo com ele!
Omelete de caneca
Omelete de caneca:
Ingredientes:
- 2 ovos inteiros
- 2 fatias de queijo mussarela picado
- 2 fatias de presunto picados
- 1 colher de sopa de cebola
- 1 colher de sopa de tomate
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- sal, temperos e salsa e cebolinha a gosto
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes na caneca e bata com um garfo por 2 minutos. Leve ao microondas de 1 em 1 minuto até que esteja cozido (aproximadamente 2 minutos).
Chips de batata
Chips de batata:
Ingredientes:
- 1 batata média e comprida
- Sal a gosto
- Um pouquinho de óleo/azeite (opcional)
Modo de preparo:
Forre o prato do micro-ondas com duas folhas de papel toalha. Fatie a batata-doce bem fininha – é bom usar uma lâmina, para que fiquem todas da mesma espessura. Distribua as fatias sobre o papel toalha, como cuidado de não sobrepor umas sobre as outras, pingue um pouquinho de azeite/óleo só para deixar mais saborosa. Ligue na potência máxima por 3 minutos. Vire as batatinhas e coloque mais 2 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto. Dica: faça um teste no seu forno, talvez precise de menos ou mais tempo – se sentir que está queimando, interrompa imediatamente.
Petit Gateau de caneca
Petit Gateau de caneca:
Ingredientes:
Recheio:
- 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo derretido
- 4 colheres (sopa) de creme de leite
Massa:
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- ½ colher (chá) de fermento em pó químico
- Manteiga e farinha de trigo para untar
Modo de preparo:
Para o recheio, misture o chocolate derretido com o creme de leite até ficar homogêneo. Unte e enfarinhe 5 canecas de cerâmica com capacidade para 200ml. Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado, os ovos, o chocolate, a manteiga e a farinha por 2 minutos. Adicione o fermento e misture com uma colher. Despeje metade da massa até atingir um terço da capacidade das canecas. Disponha 1 colher (sopa) do recheio e cubra com a massa restante até dois terços da capacidade da caneca. Asse 1 caneca por vez no micro-ondas em temperatura média por 3 minutos ou até firmar na lateral e o centro ficar ligeiramente mole.
Bacon crocante de microondas
Bacon crocante de microondas:
Ingredientes:
- tiras de bacon (a gosto)
- folhas de papel toalha
Modo de preparo:
Coloque sobre um prato 1 ou 2 folhas de papel toalha. Arrume as fatias de bacon por cima da(s) folha(s) de papel, cubra com mais 1 folha de papel toalha. Coloque por 2 minutos na potência alta. Retire e confira se está bom. Se não, vá colocando mais 20 segundos de cada vez até ficar crocante.
Pudim de caneca
Pudim de caneca:
Ingredientes:
- 1 ovo
- ½ xícara de leite
- ½ xícara de leite condensado
- ½ colher de chá de essência de baunilha ou a gosto (opcional)
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de água
Modo de preparo:
Em uma caneca, misture o açúcar e a água e leve ao microondas por 1 minuto em potência alta. Depois vá aquecendo de 30 em 30 segundos até caramelizar, sem mexer e com cuidado para não queimar. Distribua em 3 canecas, pois essa receita rende 3 pudins. Bata o ovo, o leite, o leite condensado e a essência de baunilha (opcional) na caneca, até ficar homogêneo. Distribua a massa nas canecas caramelizadas de modo que preencha metade ou no máximo dois terços do recipiente. Leve ao microondas em potência máxima por 1 minuto e, se o pudim continuar muito líquido, acrescente mais 30 segundos. Retire a caneca do microondas e deixe repousando tampada por 5 minutos. Leve à geladeira ou coma quentinho!
(Fonte/Foto: Guia da Semana)
