7 ideias de sobremesas deliciosas para o almoço em família

Mesmo em tempos de pandemia e de poucos encontros familiares, quem resiste a um almoço gostoso no final de semana? Mas só vale se tiver uma boa sobremesa! Para inspirar o espírito cozinheiro, aí vão 8 opções irresistíveis para qualquer paladar:

1) Estrogonofe de chocolate com morangos

Uma delícia gelada que reúne um creme de chocolate bem aeroso com a acidez dos morangos frescos e o “croc” dos biscoitos picados e colocados na hora de servir.
Ingredientes: bolacha recheada sabor chocolate, leite condensado, leite, chocolate em pó, ovos, creme de leite UHT e morango fresco picado.
Confira a receita completa aqui.

2) Pavê de amendoim

Receita farta, que rende 20 porções, com a doce combinação de creme preparado com amendoins que intercala camadas de biscoitos maizena. Um sabor junino para o ano todo.
Ingredientes: leite condensado, leite, ovos, creme de leite, amendoim torrado e moído sem sal e biscoito de maizena.
Confira a receita completa aqui.

3) Chico balanceado

Já que as tortas bannoffe (com caramelo, banana e chantilly) estão na moda, aí vai uma variação, que já faz sucesso no sul do Brasil e aparece em tradições de festas de família.
Ingredientes: banana, açúcar, água, canela em pó, leite integral, ovos, leite condensado e amido de milho.
Confira a receita completa aqui.

4) Pudim de leite da Palmirinha

Um clássico, que nessa receita da cozinheira mais querida do Brasil inclui um quê a mais: coco ralado e queijo parmesão.
Ingredientes: leite, ovos, queijo parmesão ralado, coco ralado, açúcar, farinha de trigo, açúcar e água.
Confira a receita completa aqui.

5) Brownie gateau

A união de dois clássicos: o petit gateau e o brownie. O resultado é um bolinho bem molhado, com casquinha em volta e centro super cremoso.
Ingredientes: manteiga, chocolate picado, açúcar mascavo, açúcar comum, ovo, farinha de trigo, cacau em pó e sal.
Confira a receita completa aqui.

6) Pudim de doce de leite

Em mais uma variação do pudim, nessa receita o doce de leite é quem rouba a cena. Para quebrar o dulçor, uma dica é acrescentar morangos sobre o doce.
Ingredientes: água, açúcar refinado ou cristal, leite condensado, doce de leite cremoso, leite integral e ovos.
Confira a receita completa aqui.

7) Brigadeirão

A paixão nacional em forma de pudim para comer de colheradas. Esta receita serva 12 porções, ideal para todos saírem mais felizes da mesa depois da sobremesa.
Ingredientes: gemas, leite condensado, leite integral, margarina e cacau em pó.
Confira a receita completa aqui.

(Fonte: Uol / Fotos: Divulgação)